快手蘋果派

簡單、省時、健康美味～
你確定不盤它？

用料  

快手蘋果派的做法  

1. 1.蘋果切小粒【或打成泥】。                                 2.平底鍋放黃油後➕蘋果粒➕白砂糖➕水化開的玉米澱粉。                                                           3.翻炒粘稠放涼備用

2. 4.蛋撻皮拿出去掉鋁紙包入蘋果泥按壓邊緣。    5.刷蛋液。                                                               6.撒黑芝麻。                                                             7.烤箱上下160°C 烤20min

小貼士

1.糖這裏我的是微甜，喜歡更甜膩的可以多加10克糖。      2.沒有蛋撻皮的可以用手抓餅，一張多包些心吃起來口感更好，我沒有手抓餅只有用蛋撻皮，蛋撻皮冷凍更容易去錫紙，但包時要化凍後，否則皮會斷裂哦～                 3.10min左右翻身刷蛋液，也可以不反身只刷一面不影響口感。                                                                            4.這個烤好放涼微波爐加熱30s味道更贊，比外面賣的派好吃多了……