快手蘋果派（手抓餅版）

用料  

快手蘋果派（手抓餅版）的做法  

1. 熱鍋裏融化黃油後，倒入切成丁的蘋果和白砂糖，翻炒看不到砂糖後，倒入勾好的芡粉。

2. 翻炒均勻。

3. 一張手抓餅鋪在烤盤底部，用叉子戳眼。

4. 倒入蘋果泥。

5. 另外一張切成條，擺成這樣，最後用手把邊緣多餘的時候用力壓斷。

6. 表面刷蛋液。

7. 烤箱預熱，上下管200°，20分鐘。表面金黃色就好了。

8. 香噴噴的，外酥內軟😘

小貼士

每個烤箱脾氣不同，根據自己烤箱脾氣可適當調整。