手抓餅版蘋果派（平底鍋）

都是爲了消耗冰箱剩下的幾張手抓餅捏

用料  

手抓餅版蘋果派（平底鍋）的做法  

1. 1. 蘋果切小塊，備用；兩勺澱粉加六勺水兌成水澱粉，備用；
   2. 平底鍋小火，放入黃油融化；
   3. 加入蘋果，翻炒至蘋果變軟；
   4. 加半勺白糖、水澱粉，炒至上圖黏黏的狀態。

2. 將炒好的蘋果分成兩半，一半放一塊手抓餅，放半邊，然後放馬蘇裏拉奶酪。
   （手抓餅可以提前解凍變軟，拿出來冰箱一分鐘就能變軟。）

3. 合上手抓餅，壓緊邊緣。

4. 小火慢煎，一面變硬定型後，翻另外一面，勤翻面，至兩面都微金黃。
   （鍋中不用放油，手抓餅有油。）

5. 裝盤，幹飯！

小貼士

1，白砂糖根據自己口味酌情添加，我一顆蘋果加了半勺多一丟丟，感覺甜了。
2，煎好後很大一塊，內陷較燙，而且蘋果粒容易掉出來，建議拿一個碟子或碗裝着，用筷子夾着吃。