平底鍋簡易版手抓餅披薩

早晨做這個手抓餅披薩很方便，以前都是用牛排切粒和杏鮑菇炒了做料，今天發現沒有牛排了，臨時改了牛肉餡，兒子說好吃。

用料  

平底鍋簡易版手抓餅披薩的做法  

1. 牛肉餡加一個雞蛋攪拌均勻，加少量澱粉攪拌均勻。再加薑末，還是攪拌均勻。

2. 洋蔥切丁。

3. 鍋內放兩塊黃油，融化後加拌好的肉餡翻炒，翻炒加味達美，翻炒熟後，推至旁邊，再加一塊黃油，倒入洋蔥繼續炒，炒成透明色，和肉餡混在一起，加入黑胡椒醬翻炒，加適量的鹽就炒好了。

4. 炒好的樣子。

5. 手抓餅凍着放入平底鍋中，上面刷一層番茄醬。

6. 再再上面鋪一層炒好的肉沫，上面撒一層芝士碎。一直小火到芝士融化。

7. 成品。