【搬運】超mini圓形小披薩

原po連結：

又是一款高顏值的迷你披薩 原po巧妙地利用食材特性及技巧保持了披薩的規整圓形不被破壞 雖然準備工作有點麻煩啊噗！

啊！感覺披薩這種東西就是怎麼搗騰都好吃呢ww

用料  

【搬運】超mini圓形小披薩的做法  

1. 紅白洋蔥切圈

2. 西葫蘆切厚片 然後用大小合適的環形模具切除中間部分

3. 西紅柿橫切 然後用小刀將內芯去除 只留外部的皮和環形果肉

4. 用較大的環形或花形模具將片狀芝士和玉米薄餅各切成四個圓形 並開始預熱烤箱（190度）

5. 【預熱的同時 將食材擺放好】
   
   先將薄餅放入烤盤
   並抹上厚厚一層番茄醬
   然後放上一片芝士片
   擺上一個紅洋蔥圈
   在紅洋蔥圈內放入一個大小合適的白洋蔥圈
   再擺入一個大小合適的西紅柿圈
   最後放入西葫蘆圈

6. 以上所使用的環形食材 除最外層的紅洋蔥圈以外 過小或過大都可用刀切一個缺口以適應食材的擺放

7. 全部擺好後撒上各種芝士碎 其中要以馬蘇裏拉芝士爲主 這樣烤過以後纔會出現漂亮的拉絲

8. 最後撒上羅勒碎和歐芹碎
   放入烤箱190度烤五分鐘即可

9. 擺盤時每個小披薩可以放一片新鮮羅勒葉做裝飾

10. 好了，現在開吃吧！享受美妙的芝士力量的時刻已經到了！

小貼士

步驟看起來確實比較繁瑣 不過實際做起來應該還是蠻簡單快手的
還有食材方面其實也沒有什麼限定的 甚至有些地方本身就語焉不詳 大家自由發揮就好 這裏提供的只是參考建議～
原po並沒有使用肉類 但是加一些肉也是完全沒有問題的 順便我個人感覺西葫蘆中間的空檔打一個鵪鶉蛋進去應該也很棒www

多出來的食材 我個人的建議是可以加一點食材比如茄子什麼的做成西式雜燴吃

這裏給大家推薦兩個比較適合的菜譜：

【普羅旺斯雜燴】


【法式蔬菜雜燴】