減脂金槍魚牛油果三明治
用料
牛油果 | 50克 |
金槍魚 | 80克 |
全麥麪包3片 | 80克 |
土豆泥 | 50克 |
生菜 | 50克 |
自制蒜蓉牛油果醬 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
總熱量 | 380Kcal |
減脂金槍魚牛油果三明治的做法
生菜泡鹽水3-5分鐘左右,泡好洗淨甩幹水分即可。(可加少許黑胡椒調味)
土豆碾成泥加入少許黑胡椒攪拌這樣子會好吃一點(也可以加自己喜歡的醬)
水浸金槍魚擠去多餘的水分,牛油果切片。
菜板上放保鮮膜,依次疊麪包塗抹自制沙拉醬,疊上牛油果生菜,再疊上一層面包塗抹土豆泥加入金槍魚和生菜,再疊一層面包,然後用力將保鮮膜裹住三明治切開即可!
小貼士
生菜和金槍魚的水分一定要甩幹,不然的話水滴到麪包體上會弄溼,溼了的話麪包體就散掉了。裹保鮮膜的時候一定要用力,最後切的時候要一刀切,來回切的話三明治很容易散掉。