烤培根三明治
還記得有一次和S先生一起在外旅行的一個早晨,在一家我不記得名字的餐廳裏點了一份早餐,有吐司、美式炒蛋、還有印象最深的烤培根…一咬下去,脆脆的,特別好吃…
今兒在家看見冰箱裏的培根琢磨琢磨着,竟弄出了這一個美味的——烤培根三明治
用料
吐司 | 2片 |
培根 | 3片 |
雞蛋 | 1個 |
小番茄 | 2-3個 |
牛奶 | 10g |
黑胡椒粉 | 若干 |
沙拉醬 | 若干 |
烤培根三明治的做法
吐司去皮,將其中一片切成3等分,同時烤箱180度預熱10分鐘
將培根排好在烤盤上,按個人口味撒上少許黑胡椒,進烤箱180度中層烤制15分鐘
雞蛋加入一勺牛奶,可適量加一點點鹽,攪打成蛋液,再入鍋煎熟,也可將其做成美式炒蛋
把雞蛋平鋪在完整的一片吐司上之後,切開爲同樣的三等分
小番茄洗淨切片,排好在雞蛋的上面,擠上沙拉醬
將烤好的培根取出,用廚房紙吸走多餘的油,再分別擺到小番茄上面
最後將剩餘的吐司放上去,插一根牙籤就完成了~