【減脂】菠蘿雞胸肉全麥三明治

從醃漬雞胸肉開始，雞胸肉鮮嫩多汁，菠蘿酸甜解膩，超好吃

用料  

【減脂】菠蘿雞胸肉全麥三明治的做法  

1. 1.雞胸肉醃漬過程：雞胸肉放到淡鹽水裏浸泡四小時。浸泡後的雞胸肉切成四片。加入蒜片、鹽、黑胡椒粉和適量的奶啤（酸奶也可以）抓拌均勻後隔夜醃漬。喜歡吃蒜香的可以多加點蒜，在來點洋蔥味道更好。
   
   2.全麥吐司兩面煎至金黃，拿勺子把吐司中間壓扁，打一個雞蛋繼續煎，雞蛋定型後翻面繼續煎5分鐘（自己把握時間）
   
   3.菠蘿和西紅柿切片後兩面煎一下
   
   4.不粘鍋不加油煎隔夜醃漬的雞胸肉，不要煎太久，觀察狀態，快熟的時候記得小火或者燜熟。煎好後放置3分鐘
   
   5.組裝，有生菜的也可以加點生菜。