電飯煲料理 |咖喱雞肉
用電飯煲做的咖喱雞肉超級好吃,適合那些暫時沒有自己廚房只有電飯煲的人嘗試嘍,當然這麼做也超級節省時間的。
用料
雞腿肉 | 400g |
土豆 | 一個到兩個 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 一個 |
咖喱 | 三塊 |
椰汁 | 一聽 |
香菜 | 一點 |
電飯煲料理 |咖喱雞肉的做法
洋蔥切成丁狀
土豆用滾刀切成塊就好。
胡蘿蔔順切切成圓片狀就好。
雞腿去骨,然後切成條狀就可以。
把洋蔥放入電飯煲最下層,然後再放入其他材料,放入咖喱,喜歡吃辣的可以放一點魔鬼幹辣椒(補充一下下,中國的咖喱做完菜是金燦燦的,日本的咖喱就偏棕色一些)。最後倒椰奶(牛奶也可以)倒入椰奶會產生乳化,咖喱會變的濃稠。不用放鹽和糖,咖喱已經自帶這些味道了。然後關閉電飯煲,點煮飯鍵,當煮飯變成保溫的時候,就可以開動了。
這個是我完成時候煲出來的咖喱,我用的是日本的咖喱料,顏色偏棕色一些,如果你喜歡吃更面一些的土豆,可以完成時候在過10分鐘再吃,我沒有等,直接吃的,感覺土豆也很面,感覺比炒的好吃!
最後,再放一些香菜,咖喱很下飯,隔夜咖喱也超級好吃,做一鍋可以吃好幾天。
小貼士
這道菜很適合現在和別人合住或者在宿舍住宿的人做,很方便,用廚具少,味道也特別好吃,雞肉不會腥的。電飯煲是一個很棒的廚具。如果你覺得圖文描述不夠詳細,歡迎搜我的微博 了不起的電飯煲 我已經把視頻傳上去啦。