鮮藕肉丸
用料藕二大節(選中間粗的)澱粉適量(加一點即可)豬肉250g(半斤)鹽少許(不要太多，多了會鹹，口感不好了)雞蛋2只糖少許(提鮮作用)蔥，薑末少許料酒少許醬油少許鮮藕肉丸的做法鮮藕切成塊用攪拌機打碎，有細小顆粒也可，不必太碎...
鮮肉蓮藕丸子
熟藕益胃健脾、養血補益，生藕爽脆可口，前幾天做肉圓加了藕進去，口感非常好，家人都愛吃！用料豬肉1000克蓮藕去皮刨絲擠幹水分後250克雞蛋兩個麪粉（或澱粉）100克蔥姜水200克生抽38克糖35克胡椒粉1克鹽8.8克鮮肉蓮藕丸子的做法...
豬肉藕丸子
甜甜的藕丸子用料藕1節雞蛋1個豬肉一小碗克鹽克澱粉勺2生抽勺1蔥姜幹適量豬肉藕丸子的做法準備切藕切好姜蒜胡蘿蔔丁少量孩子喜歡吃放了適量胡蘿蔔肉一碗切成泥雞蛋一個攪拌全部放在碗裏攪拌搓成團放在油鍋裏炸開始大...
藕肉丸子
用料藕3節剁刀肉400克生薑若干澱粉若干料酒生抽老抽十三香南德糖鹽適量藕肉丸子的做法肉從菜市場買來的時候已經是肉餡了，回家放入料酒、生抽、老抽和糖、鹽。拌勻後待入味。藕削皮切好後用料理機打碎。藕沫拌入肉餡後...
雞肉藕丸子
蓮藕敗火，脆口，做成丸子一點不膩，和雞肉在一起炸過的丸子熱量也相對會低一些。配泰式甜辣醬吃更開胃，很適合夏天。用料蓮藕1節火雞肉餡（雞胸肉剁茸亦可）150g麪粉（澱粉亦可）2大勺鹽2小勺糖1小勺黑胡椒粉1/2小勺料酒1大勺薑蓉少...
秋藕肉丸子
又到了吃蓮藕的季節了，秋天多吃藕那個啥的，這菜忙着給老公做好吃飽去上班，做得比較急。很多步驟沒拍照，不過沒關係，其實很簡單用料肉沫200克蓮藕2節蔥根生抽1勺雞精1勺雞蛋1個鹽5克胡椒粉適量克澱粉5克秋藕肉丸子的做法首...
鮮炸藕丸
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬肉餡250g藕120g小蔥20g雞蛋1個生抽10g蠔油10g鹽1g白糖3g白胡椒粉1g麪包糠40g食用油（油炸）適量鮮炸藕丸的做法將肉餡、藕、小蔥、雞蛋、蠔油、生抽、鹽、白糖、胡椒粉，按一個...
蓮藕肉丸🍡
用料豬肉餡300克蓮藕1個香蔥適量蒜末適量鹽少許料酒1勺生抽1勺雞蛋1個湯汁水一碗蠔油1勺老抽1勺生抽0.5勺糖1勺澱粉1勺蓮藕肉丸🍡的做法我買的是豬前腿肉，用絞肉機打碎，蓮藕切碎，加入香蔥，雞蛋，生抽，鹽，料酒和蒜末攪拌均勻這...
藕肉丸
本來想給大娃換換口味，結果讓娃子爸吃了用料豬肉500克蓮藕一節雞蛋清1個蔥一點生抽適量味極鮮適量鹽適量藕肉丸的做法藕剁碎，肉、蔥和雞蛋清放到一起攪碎材料放在一起，倒入鹽，味極鮮，生抽按照一個方向攪拌，上勁冷水下鍋，冷水...
肉丸/藕夾
可煮，可炸，可入湯，簡單美味用料豬肉500g蔥薑蒜各來一點雞蛋1個料酒一點鹽，糖，雞精1個肉丸/藕夾的做法食材準備圖片看的累可以直接看我作品視頻藕夾製作前面準備的工作都是一樣的打入雞蛋具體用量在作品的藕夾視頻中少許少...
寶寶輔食：鮮肉蓮藕丸子
前天做了小藕餅，今天做小小的蒸藕丸子，大的給爸爸媽媽吃，小的給寶寶吃。絞肉和鮮藕的搭配很經典，在很多名菜中都可以看到，既解了肉膩又增加了爽脆的口感，營養也很豐富哈。ps:下面放了檸檬片，這是個人口味哈，大家可隨意。適合...
藕肉丸子湯
用料藕1節肉餡500克澱粉適量藕肉丸子湯的做法把藕擦成碎末，和肉餡攪拌，放入調味料，加蔥薑末，放些料酒，朝一個方向攪拌至上勁，加入澱粉，容易團成團。鍋裏燒水，放入蔥段薑片，水開後停火，把丸子餡擠入鍋裏後開火煮熟，關火前倒一點醋...
蓮藕肉丸子
豬肉🐷漲價了，食堂的肉丸子縮了至少三分之一😂正好家裏有肉餡，突發奇想自己做次試試，沒想到特別好吃用料澱粉勺雞蛋個藕節肉餡蓮藕肉丸子的做法蓮藕，大蔥，姜，用絞肉機一起攪碎。加肉餡，一個雞蛋，澱粉，調料拌勻。然後用手在兩個...
蓮藕肉丸
用料蓮藕豬肉克雞蛋1個鹽克生抽勺蔥根薑片八角，香葉蓮藕肉丸的做法蓮藕和豬肉，放入電動攪菜機裏打成泥，之後加入蔥花，生抽，老抽，料酒，雞蛋，鹽，順時針攪打上勁鍋裏水開，用虎口擠成丸子下鍋放薑片，八角香葉，老抽調色，黑胡椒粉，待湯汁...
蓮藕肉丸
用料蓮藕1段豬肉餡500克雞蛋2個蔥花半根姜30克花椒粉5克麪粉30克生抽2勺鹽2克蓮藕肉丸的做法將所有食材放一個盆裏，朝一個方向攪拌均勻至上勁。鍋裏熱油至6成油溫，轉最小火開始炸，用虎口擠出丸子，用勺子🥄一個個盛到油鍋...
藕紅燒肉丸
用料肉丸子10-12個藕0.5-1節冰糖20克八角1個老抽1勺生抽2勺鹽3-5克藕紅燒肉丸的做法1.準備材料：做好肉丸子，藕去皮切小塊。2.將所有材料一起放入鍋中，加水至快沒過菜。3.大火煮沸，改最小火燉煮15-20分鐘，到藕軟爛。4.大火...
鮮肉藕丸
秋天是吃藕的季節，特別是女人，諸多好處就不用多說了，但是炒藕我不是特別喜歡吃，就想到了用藕做丸子，油炸吃，打湯喝都不錯，既營養又美味。用料豬肉克藕耗油生抽料酒鹽澱粉姜粉鮮肉藕丸的做法藕和肉打碎，添加上述調料，搓成小丸子...
鮮蝦藕丸
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蝦仁（大）250g藕（脆）50g鹽2g糖3g玉米澱粉3g食用油（油炸）適量鮮蝦藕丸的做法蝦仁、藕、鹽、糖、澱粉全部都放入攪拌機裏面，攪打成泥就可以。蓮藕可以擦絲，或者切丁放進去。但是蓮藕的...
鮮蝦藕丸
用料藕節200克蝦仁120克胡蘿蔔30克鹽3克胡椒粉1克糖1/2小勺澱粉1大勺鮮蝦藕丸的做法藕去皮洗淨，瀝乾切塊裝入保鮮袋裏，用擀麪杖敲打成泥；胡蘿蔔切成碎末；蝦去頭殼及蝦線剁成蓉；藕泥+蝦蓉+胡蘿蔔碎，調入澱粉、鹽、糖和胡椒粉...
藕香肉丸
用料藕一小塊豬肉約50克雞蛋一個澱粉兩勺料酒適量鹽適量藕香肉丸的做法一小塊藕洗淨去皮，擦絲，然後切碎，放一邊待用豬肉洗淨，剁碎將準備好的藕碎和肉碎混合在碗裏，打入一個雞蛋，攪拌均勻，再加入兩勺澱粉，攪拌均勻將混合好的藕...
牛肉藕丸
用料牛肉200克蓮藕一節雞蛋一隻蔥末適量薑末適量料酒蠔油生抽澱粉鹽五香粉牛肉藕丸的做法牛肉和蔥薑末剁成肉泥，藕剁成末。肉末和蓮藕末混合再剁細膩。肉泥加入鹽一茶匙半，料酒，蠔油，生抽，雞蛋，澱粉兩勺，按照一個方向攪上勁...
蔥油鮮蝦藕丸
蝦丸外邊吃透了蔥油的香，先一步俘獲味蕾的喜愛。再用彈嫩的口感讓這份喜愛持續加倍，最後靠着鮮甜的回味，把實在好吃的反饋牢牢烙印在好味花名冊上，誰也別想逃~用料大蝦10只胡蘿蔔半個蓮藕半個大蔥1小段蔥段1小把澱粉1大勺...
豬肉藕丸
昨去買菜，看見秋藕上市了，鮮嫩肥厚，一看就是剛出水的，買了一節。藕可以炸藕夾、煎藕餅、清炒、糖醋……怎麼吃都很美味的，今天分享一個蒸藕丸。用料藕半節肉末200克(一碗)玉米澱粉三鹽勺雞蛋1個花生油適量芝麻油適量胡椒粉...
炸蓮藕肉丸
用料豬肉適量藕適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量姜適量蔥花適量雞蛋1個蠔油適量澱粉適量白糖適量炸蓮藕肉丸的做法準備好材料，手剁豬肉，切蓮藕粒，紅蘿蔔粒放入姜茸、蔥花、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、蠔油、雞蛋，玉米澱粉一...
肉藕丸，素藕丸
用料肉末300克藕150克麪粉15克生抽10克老抽5克料酒10克鹽1克花椒1克肉藕丸，素藕丸的做法搗碎：藕5秒6速。肉末，粉，生抽，老抽，鹽，花椒，20秒3速。炸：油燒5成熱，擠入丸子，小火炸至金黃。減脂的用蒸20-30分鐘。視大小調整。可以表面淋...