Simple Baked Easter Egg / 簡易烤雞蛋
A recipe from my favorite Chef fantastic person Gennaro Contaldo.
Easy. Fast. Yummy.
用料
| 雞蛋 | 1只 |
| cherry tomatoes | 15-20 |
| 羅勒 | 一抓 大概 70-80克 |
| onion （洋蔥） | 四分之一 |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 | |
| 橄欖油 | 50克 |
Simple Baked Easter Egg / 簡易烤雞蛋的做法
首先， 把洋蔥剁碎。開中火 炒盤中加入少許橄欖油， 再加入洋蔥留2分鐘。讓他們自己炒一炒。let them sweat !!! 小番茄切半， 加入炒盤。加 鹽，胡椒調味。再加點水。兩湯勺。最後加入 羅勒。讓它炒3分鐘。不要翻炒它們。
現在， 烤箱預熱至200度。現在需要把做好的成品放入 terra-cotta 盤子裏。陶瓷？ 放入烤箱沒問題的那種碗 哈哈。打碎雞蛋放入正中間。讓它烤3-4分鐘。最後 撒一點 Parmesan cheese. 用大蒜麪包一起吃 會很不錯。
我很抱歉我的漢語。
Bon Appetite.
This is Fantastico !!
