Q彈魚腸掛麪
分享一下我細崽小時候（大約是一歲多）吃過的兒童餐給家裏有寶寶的親們。用料寧鄉花豬骨頭兩塊胡蘿蔔2根淮山半根西紅柿1個掛麪適量魚腸適量Q彈魚腸掛麪的做法把圖中材料放入砂鍋中慢煲砂鍋煲湯中魚腸和掛麪（這種掛麪口感...
Q彈玉米腸
灌腸方法用料梅花肉1000克玉米粒150—200克調料:姜粒15克食鹽16克黑胡椒粉4克孜然粉4克五香粉3克紅曲粉(可不放)2克白糖25克蜂蜜15克耗油15克生抽20克料酒25克生抽20克紅薯澱粉50克冰水70克工具材料:羊腸衣約4米棉繩...
Q彈的魚丸
Q彈的魚丸其實自己也可以做。我這個方子是參考了福建魚丸的做法。因爲是海魚，沒有鯪魚那麼容易起膠，所以加入了五花肉，讓魚丸的口感更好。用料魚肉350克五花肉靡300克泡好的蝦米（切碎）50克澱粉10克白胡椒粉5克糖5克薑末10...
Q彈魚肉腸(可做寶寶輔食)
Q彈的重點就在於充！分！攪！打！累酸手的工作交給小美完成吧！成品真的超級Q彈！掌握這個攪打方法，還可以舉一反三，做蔬菜魚肉腸芝士魚肉腸或者小丸子魚肉餡等！用料冷凍龍利魚(沙巴魚)1片約400克化後輕去皮肥五花肉50克檸檬汁或者白...
自制Q彈魚丸
好久沒吃到地道的魚丸了，市場上大部分都是含有大量澱粉，吃不出魚味道，現在有一臺料理機，可以自己在家裏做，特別簡單方便用料魚肉（無刺最好）適量料酒半勺鹽適量澱粉一勺蛋清1個白砂糖適量（比鹽少點）蔥花適量自制Q彈魚丸的做法我...
手工Q彈魚丸
自從吃了潮汕牛肉丸，就愛上了跟丸子有關的一切魚丸、肉丸，但外面的丸子都添加了很多添加劑，不健康，兩個小孩也很喜歡吃丸子，沒辦法，當媽不好當，不說會十八班武藝，也要會做一兩道菜哄娃！做過很多次魚丸了，這次是做得最結實、爽滑...
🔥Q彈Q彈‼️美味.💯咖喱魚丸.烏冬面
孩子昨天說想吃咖喱，正好剛買的烏冬面也到了，於是一大早就用烏冬面和小魚丸做了一盤，不得不說我家真的是好侍的忠實粉絲，濃郁的咖喱味，簡直太美味！孩子剛吃的時候說：味道還不錯嘛。吃着吃着就不說話了（沒空說話）吃完了他說：這個...
手打魚丸-Q彈Q彈
前幾天姐姐買了手工魚丸，味道不錯！於是我說，你想吃告訴我啊，我也會做～（雖然沒做過，但我做過獅子頭🦁️呀！🤣🤣）由於並不會用手擠出圓圓的丸子…於是就有了這份手打魚丸👋……做的時候姐姐出門了，回來看到我做的魚丸，就說你不要這麼...
Q彈Q彈！減脂雞肉腸（小美版）
用料雞胸肉2塊（360克）胡蘿蔔半根鹽6克糖25克蛋清2個玉米澱粉15克木薯澱粉10克生抽10克Q彈Q彈！減脂雞肉腸（小美版）的做法雞胸肉切塊，放入網鍋，5分鐘/50度/速度5胡蘿蔔去皮切斷，與雞胸肉放入主鍋，渦輪加速2秒，操作兩次如果覺得不...
Q彈鱈魚條
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。魚肉的吃法那麼多，適合寶寶的卻很少，數來數去除了清蒸，最適合...
Q彈魚豆腐
用料龍利魚1條雞蛋1個澱粉好幾大勺料酒1勺生抽半勺蔥姜水2勺Q彈魚豆腐的做法首先有個趁手的工具，會讓你事半功倍！😬摩飛絞肉機，雙十一買的，一直沒用，今天舉行開機儀式💯💯💯龍利魚，這是兩條一包的，我用了一條，感覺量可以放入...
Q彈剪刀✂️面小魚面
這是一道非常簡單又很有成就感的一道美食，只要會揉麪就可以了又不用凹造型，很Q彈特別喜歡這種口感的麪條。用料麪粉克雞蛋個番茄1—2個蔬菜適量火腿腸1根Q彈剪刀✂️面小魚面的做法麪粉加水拌成絮狀然揉成麪糰，準備番茄🍅...
Q彈脆皮腸
今年豬肉價格大幅下跌，是時候出手出手囤貨了，做成脆皮腸最好不過市售腸是真心不敢吃家有娃娃的麻麻們可以試一下基本沒難度用料豬前腿肉2000克（1700瘦300肥）鹽30克糖40克生抽45克蜂蜜40克玉米澱粉65克姜粉2克（新鮮姜泥也可...
5分鐘快手Q彈掛麪
掛麪也可以煮得Q彈爽滑～訣竅就是油鹽沸水煮三分鐘～用料掛麪一小把，一人份大概食指圈到大拇指第一節，這樣一圈的面。大胃王請自行添加……高湯一碗胡蘿蔔適量生菜四五片玉米一節香菇一朵雞蛋一個5分鐘快手Q彈掛麪的做法提...
粒粒掛漿口感Q彈的#咖喱魚蛋
咖喱魚蛋（魚旦）是一道地方小吃，屬於閩菜、粵菜。口感彈牙，鮮嫩，海鮮味十足。是用特種咖喱粉及各種祕製醬料，將正宗的潮汕魚丸、臺灣魚丸或者福建魚丸在鍋中煮，待魚丸煮熟後盛出淋上甜辣醬或蕃茄醬等，即可食用。用料黃金魚蛋20...
Q彈三文魚腸
適齡12月+口感Q彈，營養豐富（適合蛋清不過敏的寶寶）v261157298更多無添加手工輔食用料三文魚適量小蔥一段蛋清一隻澱粉適量牡蠣粉一勺銀魚粉一勺Q彈三文魚腸的做法三文魚用薑片醃製去腥放入料理機，加入蔥姜蛋清一起打成泥...
Q彈的魚丸
用料草魚肉2斤澱粉80g雞蛋2個蠔油10g黑胡椒2g鹽10g料酒10g生薑粉2g玉米油10gQ彈的魚丸的做法開始做魚丸之前，先把一盆水放冰箱，後面要用到冰水的。我用的是草魚，草魚的頭跟中間的骨頭剃下來。用廚房紙把魚肉吸乾水份。魚...
Q彈魚丸
外面的魚丸裏面不知道有沒有魚，小美做魚丸簡單方便又好吃。大家動手做起來哈^0^用料冰凍巴沙魚柳250克冰水80克（也可以是蔥姜水）雞蛋1個鹽5克地瓜粉50-70克胡椒粉少許Q彈魚丸的做法250克巴冰凍沙魚柳切塊，80克冰水，5克鹽，一...
q彈魚丸
duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水魚魚肉500g澱粉一小勺子鹽12克冰過的蔥姜水適量胡椒粉適量地瓜粉30gq彈魚丸的做法魚肉（純魚肉500g，無刺，去過紅肉）切薄片，放進家庭絞肉機中，加入比魚肉少一點的的蔥姜水，加入...
Q彈麪條
女兒不喜歡吃米飯，老是要到外面去吃麪條包子饅頭什麼的。然後我開始了做麪食。用料雞蛋一隻鹽一小勺水或蔬菜汁170毫升Q彈麪條的做法將所有材料混合和成麪糰醒半小時擀成薄片，在薄片上面鋪一層面粉，然後兩邊折起來，再對摺...
毛豆泥面線，Q彈Q彈的
毛豆所含的卵磷脂非常豐富它可是大腦發育不可缺少的營養之一能大大提高寶寶的智力發育所以寶媽們趕緊學起來吧用料毛豆適量胡蘿蔔15克西紅柿30克麪粉30克寶寶米粉10剋核桃油5滴毛豆泥面線，Q彈Q彈的的做法全家福還有核...
Q彈黃金鱈魚腸
用料鱈魚3塊雞蛋1個玉米澱粉12克三文魚1塊Q彈黃金鱈魚腸的做法鱈魚3塊，三文魚一塊，也可換成其他刺少的魚，共計120g左右魚解凍後加入玉米澱粉和蛋清放入拉拉神器打成細膩的泥狀，也可用破壁機打好模具刷油倒入魚泥水開後蒸2...
Q彈蝦肉腸
寶寶輔食用料蛋清1個蛋黃1個大蝦2只豬肉和蝦一樣分量胡蘿蔔1/4根玉米澱粉10克Q彈蝦肉腸的做法豬肉洗淨切塊，蝦洗淨去蝦線，切塊，胡蘿蔔洗淨切丁和蛋清一起放入料理機打成泥用筷子順時針使勁攪打讓蝦泥變得有勁後加入玉米...
Q彈魚圓
現在買的魚圓真的吃不出小時候的味道了，那種手打的Q彈Q彈的口感，多數爲了充數開始用澱粉，今天兒子和女兒說學校吃的魚圓沒我做的好吃，這是逼我上手的節奏呀……用料魚肉200克鹽少許蔥少許姜少許蒜少許紫菜適量雞蛋3個蔥花...
Q彈🐠魚丸
昨晚小孫女說“想吃魚丸加蘿蔔絲的菜”[色]隨口答應了她[微笑]今天下午想起來，趕緊把冰箱裏的尤利魚拿出來解凍想想幾次做的魚丸總覺得Q彈的力道不夠，就學着廣東人說的“摔打肉蓉[微笑]纔可做出Q彈的肉丸”，在加工出...