好吃的烤紅薯在自己家裏也可以做了,簡單快捷。
用料
烤紅薯(電烤箱版)的做法
選中型的紅薯,把紅薯洗淨涼幹,去掉兩端髒的部位。
錫紙鋪在烤箱最下面。紅薯放在烤箱中間層,上下火力250度,40分鐘後戴上隔熱手套去捏一下,順便上下翻轉,各個部位都軟就熟透了。如果紅薯較大要延長烤的時間。
戴隔熱手套小心取出。烤出糖漿了。
橘紅色的紅薯🍠,饞了嗎。
漂亮又美味的紅薯。
小貼士
紅薯最好買糖心的。紅薯的品種大小不一樣,要觀察,儘量烤中、小的。烤箱靠裏面的火力強,可以在捏的時候調整前後位置。沒有錫紙可以不放,是爲了防止糖漿滴到烤箱裏,有錫紙就省着擦烤箱,髒了直接扔掉。