烤小蘿蔔
第一次做沒有步驟圖,但我覺得成功了。radish就是櫻桃蘿蔔,但不能生吃,烤過後辣味和臭蘿蔔味都沒了,很好吃。
用料
radish | 10個 |
土豆 | 2個 |
柿子椒 | 1個 |
五花肉 | 兩小塊 |
橄欖油 | |
鹽 | |
黑胡椒粉 | |
summer savory |
烤小蘿蔔的做法
radish去頭尾,一切兩半
土豆🥔切塊,先用水焯熟
柿子椒切塊,五花肉切薄片將所有蔬菜放在大碗裏,加橄欖油、鹽和黑胡椒粉拌勻,平鋪在烤盤中。五花肉片放在蔬菜上面。
烤箱205度預熱,上火烤20分鐘,不用翻面。烤到十分鐘時注意觀察一下,適當調整時間。
出鍋後撒上summer savory. Enjoy your meal😋😋
小貼士
radish正面烤和反面烤的口感不太一樣,可以都試試。