蘿蔔乾小菜

喜歡蘿蔔幹小菜的口感，清脆爽口，廣東都是白蘿蔔，醃出來沒那麼好吃，趁北方青蘿蔔正當季，求婆婆給我曬了一些寄過來，每週末醃好，可以每頓飯做小配菜吃。

用料  

蘿蔔乾小菜的做法  

1. 蘿蔔乾泡發，洗淨

2. 蘋果切成絲，白芝麻放入平底鍋稍微烘到變色

3. 蘿蔔乾把水擠淨後，把調料和配料放進去，用手抓勻。

小貼士

因爲我不吃辣，沒放辣椒面，小時候媽媽做時，都放的，如果放辣椒麪會更好吃。