三蔬燴牛舌
上次做的牛舌（），要全部蘸蒜醬吃，完全吃不完呀...於是就做了這一道紅燴牛舌。又一次證明這種菜是配菜更好吃啊腫麼破哈哈。用料滷牛舌0.6kg(上次做的三分之一)蔥1根胡蘿蔔3根杏鮑菇3個西蘭花少許（看自己喜好加一點）凍豆腐有...
紅燴牛舌
猜猜中間的是什麼(ﾟoﾟ;用料鹽少許牛舌10片黃油少許紅酒少許紅燴牛舌的做法牛舌兩面抹鹽倒些紅酒醃製鍋裏放塊兒黃油把牛舌放進去小火煎制不要煎太久，別把牛舌煎老了，表面好看就撿出裝盤裝飾，完成，配上一杯紅酒，簡直就是享受...
牛舌三吃：糟滷牛舌（含牛舌的準備方法）
很喜歡牛舌豬舌鴨舌之類的東西，覺得這些部位比普通的肉更好吃。牛舌在土澳不是隨處可見的東西，也不是每家肉店都賣。剛好坐我隔壁的同事是烏克蘭人，也吃牛舌，就請她幫忙買了一整條。拿回家就驚die了，牛的舌頭比我胳膊還粗！！！...
牛舌三吃
用料牛舌牛舌三吃的做法牛舌後段切片幹煎，熟後倒入蠔油，生抽，檸檬汁，糖，調合好的醬汁開吃牛舌中段切片用洋蔥，燒烤醬爆炒牛舌前段滷後，切片，澆上蒜蓉醬...
牛舌炒三蔬
用料西蘭花半個杏鮑菇兩根鹵牛舌1/3胡蘿蔔一根鹵湯蔥薑蒜牛舌炒三蔬的做法沸水煮20min撈出過涼，外皮去淨OKOK...
三杯鴨舌
用料鴨舌九層塔紅椒青椒紅蔥頭姜蒜生抽米酒麻油三杯鴨舌的做法姜、蒜、紅蔥頭、青椒、紅椒洗淨，切塊。鴨舌洗淨，在熱水中焯兩分鐘撈出，用蒜末、薑末和少許生抽、料酒醃漬半個小時。鍋中放油燒熱後，放入姜、蒜、紅蔥頭，爆出...
紅酒燴牛舌
常見的牛舌可以變身成爲各種不同的美味！比較嫩的部分適合做烤牛舌，一些比較硬和筋的部分就可以用來做這道紅酒燴牛舌～用料牛舌（比較硬的部分）500克青椒1個紅椒1個洋蔥1個紅薯1個土豆1個洋蔥1個生薑1個大蒜1個半京蔥2根紅酒...
牛舌三吃：日式牛舌咖喱
整條牛舌的舌根部分做了這個咖喱。不是很喜歡咖喱的氣味，尤其是印度咖喱，唯一能坦然接受並且吃上好多的就是日式咖喱了。切小方塊的牛舌在咖喱裏十分柔軟，比牛肉的口感更棒，加上自己喜歡的蔬菜，可以妥妥兒吃一大碗米飯下去...
“初吻”—不是很法式的法式紅酒燴牛舌！
法式紅酒燴牛舌是一道地地道道的法國料理美食！但因爲很多調味料在國內很難買到，而且不一定都是家庭必備，所以我在對原本味道不變的基礎上，對調味料進行了一些替換！口感一樣美味哦！PS：1、牛舌需要新鮮的，但必須要進行處理：需要...
紅酒燴牛舌(簡易版)
這個菜譜不是我原創的,是網上學習的,發現下廚房裏關於牛舌的菜譜比較少,特上傳。用料牛舌250g紅酒150-200ml黑胡椒,番茄醬,蠔油,生抽,鹽,大蒜適量紅酒燴牛舌(簡易版)的做法處理好牛舌,切薄片,薄點比較好,用鹽,黑胡椒...
寶寶三文魚蔬菜燴飯
三文魚沒有刺，營養豐富口感柔滑非常適合寶寶吃。用料三文魚三片長豆角一條洋蔥一小片大蒜兩瓣小青菜一根寶寶三文魚蔬菜燴飯的做法將所有蔬菜洗乾淨，豆角青菜開水抄下斷生，切碎。鍋內倒入少許芝麻油放入三文魚煎至變色立...
三蔬燉牛肉
讀書時沒在家裏吃飯很少能喝到好喝的湯，外面賣的感覺都是速成湯沒營養，也沒家裏的味道，所以買了個燉盅自己做湯，很方便也很營養。用料牛肉適量胡蘿蔔半根杏鮑菇一根芋頭適量枸杞適量鹽三蔬燉牛肉的做法牛肉洗淨，順着紋理切...
燴雜蔬(牛排配菜)
鹽放不放都可以，看個人喜好，不放其實也很好吃。用料西藍花一顆土豆一個胡蘿蔔半根西紅柿一個黑胡椒適量鹽適量油少許燴雜蔬(牛排配菜)的做法西紅柿，胡蘿蔔，切塊土豆切塊少許油(油不能太多)將土豆，胡蘿蔔放進去翻炒，感覺半成...
看起來超厲害的紅燴牛舌
做給男朋友的一道菜，超級簡單，但是看起來特別厲害。用料牛舌1條西紅柿2個土豆1個洋蔥1個番茄醬適量蒜1頭黑椒，鹽，生抽適量紅酒100克香芹（可不加）1根看起來超厲害的紅燴牛舌的做法牛舌去皮，如果不好撕可以用開水燙一下。我用...
時蔬燴牛毽
現成的滷牛腱子肉，買點蔬菜自己搭配，非常美味的晚餐用料滷牛肉1塊土豆1個青椒1個胡蘿蔔半根調料適量時蔬燴牛毽的做法所以食材切成大的粒狀。鍋中煸香蔥白，入牛肉粒翻炒，加少許料酒和鹽。加土豆粒和胡蘿蔔粒翻炒，加少許鹽...
牛腩雜蔬燴
用料牛腩克西紅柿個土豆個洋蔥個薑片菇牛腩雜蔬燴的做法所有食材切塊備用備料下鍋炒出香味炒香出來香味後放入醬油料酒加水燒開煮開後轉小火煮40分鐘調味鹽巴雞精即可最後放入香菜增香...
什蔬燴牛尾
多年前來美國的時候到來一堆美食雜誌，那時候也就是貝太廚房了。裏面好多經典的好菜，其中有一道紅酒燴牛尾女兒一直愛吃，自己成家後也跟我要菜譜學着做。最近女兒外孫來我家小住，正好有機會再做給她吃。😅順便把菜譜抄下來...
番茄肥牛燴飯！香到舔舌頭！
最近突然很想吃肉，可是天氣轉熱之後又怕吃太多肉會膩，於是就想了個辦法→把酸爽的番茄和肥牛結合在一起~黏糊糊又濃郁開胃的湯汁裹着純天然的東北有機大米，茄汁的酸味刺激味蕾，肥牛的葷香帶來滿足，簡直香到能把舌頭一口吞...
牛舌二吃：薄切牛舌蓋飯/牛舌日式咖喱
用料🍚薄切牛舌蓋飯牛舌薄切些許喜歡的蔬菜若干醬油清酒味淋糖1：1：1：1蒜末洋蔥末各一勺🍛日式咖喱牛舌牛舌建議中舌根及後▶️慢燉用料洋蔥胡蘿蔔西芹若干▶️咖喱用料洋蔥土豆胡蘿蔔若干咖喱塊醬油味淋牛舌二吃：薄切牛舌蓋飯...
燴牛舌
用料牛舌【煮熟，油炸好】一個青椒，紅椒適量幹辣椒，姜粒，蒜粒個人口味黑木耳適量小米鍋巴自己偏愛的口味燴牛舌的做法牛舌先下油鍋爆香，再倒入小米鍋巴！看到鍋巴表面的顏色有點變深以後，接着倒入幹辣椒姜粒蒜粒煸炒出香味以後...
牛舌三吃：照燒牛舌丼
一個人吃飯的時候最喜歡的是飯菜一鍋端，有一陣子很喜歡做各種日式蓋飯，什麼牛丼、親子丼的都做了個遍，做起來容易，煮米飯的同時可以把上面的菜做好，省時又省力，白米飯因爲湯汁的存在也變得有滋有味，配上一些漂亮的蔬菜均衡營...
牛肝菌燴飯+海鮮燴飯+蔬菜燴飯
用料大米杯牛肝菌燴飯+海鮮燴飯+蔬菜燴飯的做法圖圖圖圖圖圖...
紅酒燴牛舌(土味版)
用料紅酒一杯牛舌後半段馬鈴薯兩小隻香葉若干桂皮若干帶鹽黃油二十克蜂蜜三湯匙黑胡椒若干蒜末若干辣椒粉若干老抽若干紅酒燴牛舌(土味版)的做法牛舌整根化冰洗淨入冷水焯水35分鐘，充分排出血水冷水鎖定肉質，剝皮刀去舌...
炸牛舌板（牛舌頭魚）
最喜歡吃的一種魚🐟沒有之一，hiahia，關於這個叫法呢，那個地方都不一樣，大家不要介意，看圖識魚🐟，反正看到它你就會恍然大悟——“噢，原來是它呀～”下面開始我們的炸魚吧！用料魚500g鹽適量料酒少許麪粉適量（夠裹一層的就行）炸牛舌...
三椒燴牛肉
用料牛肉200g小尖紅椒2個青線椒2個貴妃辣椒5個生薑適量孜然粉適量黑胡椒粉、黑胡椒粗粒適量生抽、蠔油、花生油、鹽適量生菜葉三張炒香的白芝麻適量三椒燴牛肉的做法牛肉洗淨切片，用薑絲、黑胡椒粗粒、黑胡椒粉、生抽...