懶人版新奧爾良烤翅
黃慢慢說:顏漫漫,烤箱買了不能不用呀,不然不是浪費嘛…但是吧,我這麼懶的人,實在懶的烤麪包…所以,我們來烤肉吃吧😄
用料
雞翅中 | 12個 |
冰糖 | 5粒 |
薑片 | 3片 |
料酒 | 兩茶匙 |
味好美奧爾良烤翅粉 | 一包 |
大密封袋 | 一個 |
懶人版新奧爾良烤翅的做法
雞翅洗淨,每個都用牙籤扎幾下,是的,就像容嬤嬤扎紫薇那樣扎。
準備一個密封袋,我用的宜家的,大家也可以用其他的。
把雞翅,薑片,料酒,冰糖,一起放進密封袋,給它們做個全身按摩……然後放進冰箱,過一夜。
烤箱預熱180度,5分鐘。烤盤上鋪一層錫紙,雞翅放上去。上下火,耐心等待,15分鐘,把雞翅拿出來翻個面,刷一點醃雞翅的料汁。再烤十分鐘。
鏘鏘鏘,出鍋啦~