黃桃派！

用料  

黃桃派！的做法  

1. 黃油室溫軟化切成小粒與麪粉揉成沙狀加水揉成團，切記水分多次倒入；揉好後保鮮膜包好放冰箱冷藏室一小時以上。把醒好的麪糰拿出擀成兩毫米厚的撻皮放入撻盤用叉子扎點孔以防撻皮鼓起～

2. 撻水原料放入容器攪打融合過篩，倒入撻皮中；烤箱預熱200度10分鐘放入，等10分鐘後蛋液微微凝結拿出，這個圖片忘記拍…-_-#

3. 切好的黃桃片均勻碼在表面，繼續放入烤箱中層，225度上下火20分鐘

4. 鋪好黃桃後刷入蜂蜜的話烤出來會是焦糖色非常美，我漏掉了這一步，這樣烤出來的黃桃表明有點乾乾的，刷一層蜂蜜或是按自己喜好搭配上樹莓堅果等會更漂亮