![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖")
三文魚，日料中的美味！據有很高的營養價值！有增強腦功能，防止老年癡，預防糖尿病、預防視力衰退的功效！且富含魚肝油，魚肝油中維生素D含量也高，能促進鈣吸收，有利生長髮育！
超市看到它，試着做一下！不加油、不加水的烤三文魚頭！
用料
| 魚頭 | 半個 |
| 鹽 | 3克 |
| 花雕酒 | 20克 |
| 蔥 | 小半根 |
| 姜 | 3片 |
大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法
備齊以上料
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第2張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第2張")
魚頭加鹽抹勻
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第3張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第3張")
再加蔥段、薑片、花雕酒拌勻！醃製至少一個小時以上！越久越入味！
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第4張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第4張")
剪一段與烤筐大小差不多錫箔紙
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第5張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第5張")
錫箔紙放入烤筐中
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第6張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第6張")
醃製好的魚頭放入
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第7張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第7張")
放入烤箱200度，10分鐘後翻面
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第8張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第8張")
再烤制10分鐘，即可！鮮鹹可口！魚肉嫩骨頭酥！
![大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第9張]( "大海的饋贈—鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第9張")
