烤雞胸肉&時令蔬菜

疫情期間在一直家裏玩烘焙，今天午餐想吃的豐盛一點，於是這道菜就誕生啦！

用料  

烤雞胸肉&時令蔬菜的做法  

1. 先把雞胸肉洗淨

2. 切成大塊

3. 加入調料，我做了三種味道，當然你也可以只做一種，或兩種，所以這只是參考，這是醬香的，加入一勺耗油，一勺醬油

4. 這是黑胡椒的，加入半勺黑胡椒，鹽適量

5. 這是新奧爾良的，加入適量的奧爾良調味料，我加的是蜜汁味的
   

6. 讓每塊雞胸肉都均勻的裹上調料，包上保鮮膜，放到冰箱裏冷藏，醃製一個晚上，但如果你來不及就醃製2.5~3個小時
   

7. 土豆帶皮洗淨，胡蘿蔔削皮，洗淨

8. 胡蘿蔔切成條狀，短一點，細一點

9. 土豆切成大塊

10. 洋蔥扒皮，洗淨，切成片

11. 烤盤裏鋪上錫紙，刷薄薄一層油

12. 把雞肉，和蔬菜均勻的鋪在烤盤裏

13. 先在蔬菜和雞肉上刷薄薄一層油，再在蔬菜上刷一點鹽

14. 烤箱預熱200度，中層烤25分鐘

15. 出爐了

16. 雞胸肉很嫩，好吃!

小貼士

我用的是小土豆，如果沒有的話，就用大土豆 ，量4個