時蔬雞胸肉

美好精緻的食物，除了滿足味蕾，更宛如美妙的詩，溫暖且治癒。

用料  

時蔬雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切條，大蒜切厚片，鹽、黑胡椒、生抽拌勻，醃的時間隨意，可以十幾分鍾，也可以放冰箱冷藏一夜。

2. 胡蘿蔔、青椒切塊，紫甘藍切絲，也可換成其他蔬菜，少許油、鹽拌勻，鋪在烤箱錫紙盤上，醃好的雞胸肉鋪在蔬菜上面，蒜片也放進去，鋪好後再撒一層黑胡椒，少許芝麻。芝麻也可省略，撒一點芝麻在上面，會增加視覺層次感。

3. 放入烤箱，上下火180°，時間：二十分鐘。