王炸小吃看見就走不動了，咱在家一做，饞哭隔壁小孩兒
食是什麼這麼香？不能外出逛街的日子真的太難了，老是在家待着從眼一睜的一日三餐，變成一日兩餐，最後變成等餓了再吃....不是爲了減肥，實在是吃不下，消耗太少完全不餓。關於餓了再吃可也只限大人，“活力四射”的小朋友可不滿意...
🍕咱家的披薩🍕
總的來說，我家這款披薩比較簡單，重點是，蔬菜和生肉要先脫水脫生，餅皮先定型再烤制。👆上面的照片是我前幾天做的，這次的配料比較簡單，就地取材而已，大家可以根據自己的喜好添加食材。👇以下配料相當於4個9寸的量，大家可以酌情...
咱家攪團
終於給我試驗成功了。自己記着以免下次忘了。對了選單封面照片是隨便在網絡上找的和我做出來成品賣相類似的。就是一個給自己的隨手記。【不過可真好吃呀！用料玉米麪1份小麥面1份調和用水1.5份左右鍋內燒開水3.5份左右...
人家有夢龍捲，咱有肉龍捲
冬天了，想吃點家裏的味道，不想每天都是米飯，突發奇想懶龍，再合適不過了，聽着名字就是懶人專屬的菜譜，大肉卷子，有菜有肉還有餅，一下全部搞定用料麪粉250克肉餡200克豇豆200克黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺鹽適量糖10克酵母3克人家...
咱家自產的潮汕牛肉丸
從小在潮汕地區出生慢慢長大、那時候只是聽說這種美食，想吃那是不可能的，家裏窮呀！現在有這條件了，吃貨也就誕生了，不要笑我喔😂用料牛肉500克(牛後腿腱子肉)澱粉1勺紅薯粉(小瓷湯勺)鹽12克雞精0.5勺(小瓷湯勺)冰塊150克蒜...
咱家廚房
我、回、家、了、用料食物愛咱家廚房的做法爸爸下廚媽媽下廚我也下廚...
咱家回鍋肉
才問老孃討來的菜譜，還沒實踐過。於是封面是隨便抓來的，等有成品了再換。從小到大最喜歡吃的回鍋肉！獨一份的味道！用料豬五花肉一斤姜蒜辣椒（或辣椒麪）蔥包菜糖雞精（或味精）醬油料酒花椒麪咱家回鍋肉的做法買來的豬肉拔毛洗淨...
咱家的打滷麪
我雖然是南方人，但愛吃麪！這個我煮了一次，閨女就愛上了。打滷麪很隨意，家裏剩了什麼食材都可以切丁放下去，可用來打掃冰箱用，當然黃花菜、木耳不可少。用料西紅柿1個，去皮，切丁木耳10朵，提前泡發黃花菜12條，提前泡發胡蘿蔔1小節...
11天中/晚餐合集✅家常素😀咱老百姓的一日三餐
作爲父母，當你在割草的時候，你也要讓孩子在太陽下拔草；你在吃飯後，要讓孩子去洗碗，不是你有沒有錢僱人，而是你在真心地愛孩子，要幫助孩子去除我相。😊😊😊用料蘿蔔適量青菜適量西蘭花適量…11天中/晚餐合集✅家常素😀咱老百...
咱家的年夜飯——花開小蔓船
吃慣了大魚大肉，來道清新可愛的小甜點吧……載着玫瑰花、開心果的蔓蔓幸福小船搖來啦，怎麼？😜還不趕緊搖回家……用料低粉160g蔓越莓40g糖粉45g黃油90g雞蛋液25g玫瑰花適量開心果適量比較濃的酸奶適量朗姆酒適量咱家的年...
咱家涼拌茄子
用料茄子2個蒜1頭鹽適量香菜適量蔥適量辣椒花椒油適量咱家涼拌茄子的做法蒸茄子，放涼，手撕開備用。我這個有點老了，但不太礙事。蒜切碎，香菜，香蔥，切碎，鹽適量，都放到撕開的茄子上炸辣椒油。起個勺子，放適量的花椒辣椒，少量油，在...
咱家悶罐肉
2020疫情面前，有美食。樂哉！樂哉！用料生抽3勺鹽4克蒜、姜、幹辣椒、八角、花椒、黃油悶罐肉12塊左右咱家悶罐肉的做法大火翻炒燜20分鐘，盛盤。小貼士燜灌肉必須大火翻炒至肉金黃...
咱家的饅頭．包子．餅
用料愛心咱家的饅頭．包子．餅的做法用愛用心用心小貼士愛自己，愛親人，爲愛下廚房。...
咱家的年夜飯——胡蘿蔔燉羊肉
每年過年，一家人團聚在一起，大人們在廚房忙的熱火朝天，小孩們也興奮的幫着做家務，最開心的就是，不停的溜進廚房，直接用爪子抓菜嘗，那感覺，真的超香超香……這就是年味吧！胡蘿蔔燉羊肉，一道讓廚房香飄四溢的大菜！當然不愛羊肉的就...
咱家大廚！
就是秀秀老爸的廚藝！用料老爸1個咱家大廚！的做法粑粑看你的~小貼士老爸燒的酸菜魚是世上最最好吃的酸菜魚！...
【小媳婦】家裏沒有多少菜咱就來個自制一鍋燴☞素燴菜
用料蔥薑蒜適量塊西紅柿1個紅皮土豆1個長茄子1個青紅椒各1個洋蔥1個豆腐1塊中寬粉條1把香菇10朵胡蘿蔔1根花椒粒20粒（泡水）辣椒片適量鹽2勺雞精2勺耗油2勺老抽2勺【小媳婦】家裏沒有多少菜咱就來個自制一鍋燴☞素燴菜的...
咱家小籠包（春節包財）
民間臘月裏有包菜（蒸菜包子）的習俗，取其諧音“包財，財寶”。所以我這鍋創新小籠包正好應個景。爲了讓爸媽吃得舒坦（老年人喜歡好消化的食物），選擇了白菜豬肉餡，而不是純肉餡。包子皮用了發麪。鬆軟適度，裏面有些許白菜的湯汁，真...
過節啦～咱家吃什麼
南北差異，隔壁鎮的過節習俗，備的食物都不同。昨天忙一天搓丸子，做菜頭圓準備過冬至。突然有種想記錄下每個時節，自己家裏會做的粿之類的食物。用料冬至丸子菜頭圓七夕軟粿過節啦～咱家吃什麼的做法軟粿月餅餡彩丸...
咱家拌麪
小時候的味道。下面是兩人份，麪條是我在市場買的，買了三塊錢。兩個人吃，最後面還會剩一些。用料麪條適量雞蛋兩枚偏芸豆適量黃瓜一根蒜蓉適量鹽適量醬油適量辣椒油全憑你喜好，可略咱家拌麪的做法買麪條的時候我基本讓賣家...
咱家的烤翅
作爲一個懶人，烤雞翅簡直最簡單不過了。在試過了五六種烤翅方法後，總結出個人最喜歡方法。秒殺KFC簡直小意思，就是時間比別的菜譜稍微長一點（天外音：喂！都快長翻翻了啊！）。但是做一個小時的雞翅就是比半個小時的好吃嘛(ˉ﹃ˉ)...
咱家的年夜飯——辣燒栗子羊肉
紅紅火火過大年！溫熱的羊肉和栗子特適合寒冬臘月，暖暖的，不再懼怕嚴冬……諮詢過學醫者，擔心網傳羊肉栗子是大忌之說。原來此說過於誇張，任何食物不可過量，過之必害。羊肉燒栗子具有補腎溫陽，養胃健脾的作用。適用於治療面色...
咱家魚香茄子（少油版）
用料茄子1只蔥薑蒜末適量郫縣豆瓣1-2勺醋1勺生抽1勺料酒1勺鹽1勺糖1勺芡粉大半勺咱家魚香茄子（少油版）的做法茄子切成喜歡的大小，放密閉容器內，微波爐大火加熱5分鐘左右。打茄子的過程中準備調料。蔥薑蒜按1：1：1的比例切末...
電影院的零食，咱自己在家也可以做，材料費不足一塊錢
爆米花一不僅是我們的最愛也是小朋友的最愛，不管是去電影院還是去商場逛街，只在看到有賣的，家裏娃娃就會要上一份。爆米花的利潤還是挺高的，好多人以爲沒有爆米花機，在家做不了。其實，只需要一個簡單的工具咱自己在家裏就可...
咱家的年夜飯——手撕風雞腿
兒時的臘月，老城的屋檐下就會挨排曬滿了各種鹹貨，串成線的蘿蔔塊，壓在大缸裏的大湯菜，飄着肉香味的鹹魚、鹹肉和風雞……到處飄撒着濃濃的年味。奶奶的老鄰居著名作家汪曾祺是位美食專家，在他的《我的祖父祖母》裏說到如何...
咱們一家人
回北京自我隔離，工作之餘做美食吧用料豆腐1塊約300克豆芽1把約300克五花肉50克蔥姜適量食用油50克鹽適量胡椒粉適量咱們一家人的做法準備蔥姜五花肉肥瘦分開，切好備用黃豆芽洗乾淨瀝水備用豆腐切塊下鍋中火煎煎好豆腐盛...