時令蔬菜-香椿炒雞蛋 食譜坊 家常菜 1.01W 大中小設定文字大小 簡單又美味，對新手來說都是零難度，快快get起來吧！ 用料 蔥花 適量 香椿 1小把 雞蛋 3-4個 鹽 1克 炒菜油 適量 蒸魚豉油（海天） 2湯匙 時令蔬菜-香椿炒雞蛋的做法 香椿的處理方法:洗淨，剪去老根，水開焯燙40秒立刻撈出，用涼水浸泡，然後切段備用 雞蛋打散（可以滴幾滴香醋去腥） 起鍋放油，炒香蔥花，把香椿段放進去翻炒半分鐘，放一點點鹽，再把打散的雞蛋液淋進去，進行翻炒至熟，出鍋前淋入兩勺蒸魚豉油，炒勻盛盤 TAG標籤：時令蔬菜 炒雞蛋 香椿 #
