粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W
馬上就要新年了,所以這次做了一道蒸的年菜,粉蒸肉。家裏人非常喜歡這道菜,蒸的食物一般都會少油,非常適合中老年人,這道粉蒸肉也不例外,用五花肉加調味料一蒸,一道方便又華麗的年菜就做好了。以前用傳統的蒸鍋蒸粉蒸肉要用40分鐘,現在用蒸烤箱20分鐘,一道香氣撲鼻,肉質酥爛的粉蒸肉就做好了!不誇張的說,用了這款JK101W蒸烤箱真的有上飯店吃飯的趕腳!
用料
五花肉 | 350g |
五香蒸肉粉 | 60克-100克(按個人口味定) |
生抽 | 2湯勺 |
老抽 | 半湯勺 |
料酒 | 2湯勺 |
薑絲 | 少許 |
糖 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
水 | 少許 |
粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法
準備好原材料
將五花肉切厚片
倒入料酒
生抽和老抽混合後倒入碗中
倒入適量糖
放入薑絲,抓勻,醃製半個小時
然後按個人口味倒入五香蒸肉粉,和少許清水,攪拌均勻
整齊的碼放再盤子中
在蒸烤箱水箱裏加滿蒸餾水,選擇“原氣蒸”,將粉蒸肉放入蒸烤箱中,時間調爲25分鐘,按下“執行”即可
功能結束後,取出,撒上蔥花就可以吃啦~
最後總結一下,蒸烤箱體積不大,功能卻非常全面,包含蒸汽蒸,健康炸,恆溫發酵,烘烤,蒸汽烘烤,電腦烹調的預設選單有19個之多!竟然還有水浴乳酪蛋糕功能,餐具清潔,爐膛清潔,真正體現了爲用戶着想,把想要的功能都包涵在這一個小小的蒸烤箱裏了。健康炸功能也很令人驚喜,這個就是空氣炸鍋呀,蒸烤箱其實還暗藏了一個空氣炸鍋和消毒櫃,性價比太高~
新款JK101還有個小小的進步是:現在可以同時烘烤兩層喲,可以烘烤小餅乾等小塊烘培食物,數量已經可以接近52升普通烤箱的容量了!
還有個小小的驚喜就是,蒸烤箱的內膛裏增加了兩個led照明燈!在天黑很早的冬夜裏,也不怕看不清烘烤的情況啦!