烤箱食譜

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粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W

粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖

馬上就要新年了,所以這次做了一道蒸的年菜,粉蒸肉。家裏人非常喜歡這道菜,蒸的食物一般都會少油,非常適合中老年人,這道粉蒸肉也不例外,用五花肉加調味料一蒸,一道方便又華麗的年菜就做好了。以前用傳統的蒸鍋蒸粉蒸肉要用40分鐘,現在用蒸烤箱20分鐘,一道香氣撲鼻,肉質酥爛的粉蒸肉就做好了!不誇張的說,用了這款JK101W蒸烤箱真的有上飯店吃飯的趕腳!

用料  

五花肉 350g
五香蒸肉粉 60克-100克(按個人口味定)
生抽 2湯勺
老抽 半湯勺
2湯勺
薑絲 少許
適量
蔥花 適量
少許

粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法  

  1. 準備好原材料

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第2張
  2. 將五花肉切厚片

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入料酒

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第4張
  4. 生抽和老抽混合後倒入碗中

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入適量糖

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第6張
  6. 放入薑絲,抓勻,醃製半個小時

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第7張
  7. 然後按個人口味倒入五香蒸肉粉,和少許清水,攪拌均勻

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第8張
  8. 整齊的碼放再盤子中

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第9張
  9. 在蒸烤箱水箱裏加滿蒸餾水,選擇“原氣蒸”,將粉蒸肉放入蒸烤箱中,時間調爲25分鐘,按下“執行”即可

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第10張
  10. 功能結束後,取出,撒上蔥花就可以吃啦~

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第11張
  11. 最後總結一下,蒸烤箱體積不大,功能卻非常全面,包含蒸汽蒸,健康炸,恆溫發酵,烘烤,蒸汽烘烤,電腦烹調的預設選單有19個之多!竟然還有水浴乳酪蛋糕功能,餐具清潔,爐膛清潔,真正體現了爲用戶着想,把想要的功能都包涵在這一個小小的蒸烤箱裏了。健康炸功能也很令人驚喜,這個就是空氣炸鍋呀,蒸烤箱其實還暗藏了一個空氣炸鍋和消毒櫃,性價比太高~
    新款JK101還有個小小的進步是:現在可以同時烘烤兩層喲,可以烘烤小餅乾等小塊烘培食物,數量已經可以接近52升普通烤箱的容量了!
    還有個小小的驚喜就是,蒸烤箱的內膛裏增加了兩個led照明燈!在天黑很早的冬夜裏,也不怕看不清烘烤的情況啦!

    粉蒸肉-松下升級版蒸烤箱JK101W的做法步驟圖 第12張