自己在家制作海南砂鍋椰子雞 食譜坊 砂鍋食譜 1.81W 大中小設定文字大小 用料 椰子 2個 紅棗 2顆 雞 1只約500g 醬油 勺 金桔 個 小米椒 適量 沙姜 適量 青檸檬 幾個 白糖 適量克 小蔥 根適量 枸杞 8粒 自己在家制作海南砂鍋椰子雞的做法 準備兩個椰子 椰子從頂部切開,把椰子水倒在碗裏,然後再把椰殼剁開,用小勺取出椰肉,把椰肉切成條狀。 切成條狀 雞肉焯水去血水 準備紅棗枸杞,紅棗先去砂鍋,枸杞快出鍋時在放 放入砂鍋燉煮半個小時 這期間準備調料蘸汁,沙姜,小蔥切沫,青檸檬切片,白糖適量,味極鮮醬油,愛吃蒜的可以放點蒜泥。 最後出鍋,熟後上桌先盛一碗湯喝,味道鮮鮮的呦! TAG標籤:海南 椰子 砂鍋 #