黃金芋圓 食譜坊 微波爐食譜 3.01W 大中小設定文字大小 用料簡單,一次做好可以凍在冰箱裏吃很久的甜食。口感Q彈,冷食熱食其實都可以。無論是芋頭、紫薯、紅薯、南瓜都可以做。 用料 木薯粉 適量 紅薯 一個 蜜豆 一袋 糖 適量 黃金芋圓的做法 紅薯去皮,切塊,蒙上保鮮膜,膜上扎個放氣的孔。放微波爐裏叮1-2分鐘,以筷子可以戳爛爲宜。 紅薯取出,搗成泥,加入木薯粉和少量清水和成麪糰,不黏手,不乾裂爲宜。然後切成均勻的形狀。 芋圓坯子,滾水下鍋,煮至浮起撈出,過涼水。 撈出,澆上糖水,加入蜜豆即可。 小貼士吃不完的芋圓放保鮮盒內,放入冰箱冷凍室。 TAG標籤:好吃 芋圓 黃金芋圓 #