黃金湯圓 食譜坊 湯圓 1.19W 大中小設定文字大小 備註:湯圓下鍋放少許鹽可以防止湯圓煮爆開,煮熟浮起撈出用冷水冷卻,撈出後抽空幹水分,可打入一個雞蛋清,增加湯圓和麪包糠的粘連性,炸湯圓油溫不能太高 用料 黃麪包糠 適量 湯圓 一包 黃金湯圓的做法 湯圓下入鍋中煮漂浮狀態撈起放入冷水過涼防止粘連,裹上面包糠 六層油溫,下入湯圓,炸個五六秒,撈起裝盤 TAG標籤:好吃 湯圓 黃金湯圓 #