臘腸醬油飯(重點，，醬油放在米飯裏，不是菜裏)

明天要減肥了，今天必須吃了這個臘腸炒飯。

用料  

臘腸醬油飯(重點，，醬油放在米飯裏，不是菜裏)的做法  

1. 所有配件切好備用

2. 用金牛老抽+東古一品鮮+豉油汁混合把白米飯拌上色。

3. 熱鍋冷油，油熱蔥薑蒜爆香，下所有配料炒香，放一點美極鮮，放雞精放備好的米飯。少放鹽，各種醬油裏含鹽。

4. 出鍋，香噴噴的臘腸炒飯。

5. 醬油，另一個金牛的罐裝了沒有瓶子沒拍

小貼士

如果炒飯要用青豆的，建議買回來煮軟了再用，不然太硬，好看不好吃。

米飯一定要用醬油拌一下，這樣米飯有了醬油色，配菜還不會變黑，能保持本來顏色。

要用涼米飯才能顆粒分明。

普通蛋炒飯不建議放蒜薹。