每一根面都裹滿了濃濃的咖喱醬汁,簡單好吃的咖喱烏冬面,只需一勺味好美咖喱醬,就能輕鬆搞定!
用料
烏冬面 | 1包(200克) |
鮮蝦 | 3只 |
味好美咖喱醬 | 35克 |
清水 | 100克 |
青菜 | 可有可無 |
超簡單的咖喱烏冬面的做法
鮮蝦去蝦線備用
砂鍋中倒入清水燒開,烏冬面煮一分鐘後撈出
煮烏冬面的同時,炒鍋放油燒熱,下入鮮蝦煎至兩面金黃
加入清水煮開
加入味好美咖喱醬攪拌均勻
放入煮好的烏冬面,讓每一根烏冬面都裹滿咖喱醬汁
出鍋裝盤,濃濃的咖喱味撲面而來……
小貼士
1.青菜儘量選用小油菜,我用的生菜一燙顏色不好看了,就沒有放
2.感覺鹹淡適中,沒有放鹽,口重的可以適當加點鹽