咖喱食譜

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臺式咖喱雞

臺式咖喱雞的做法步驟圖,臺式咖喱雞怎麼做好吃

正在努力學習廚藝的小煮婦,今天來嘗試一下咖喱雞

用料  

咖喱 2塊
土豆 6個
蘿蔔 5根
洋蔥 半個
芒果 半個個
雞翅 2kg
無乳糖牛奶 1小杯

臺式咖喱雞的做法  

  1. 洋蔥小火炒一下 注意小火。土豆胡蘿蔔切滾刀塊放入翻炒。隨後放入水燉煮。

    臺式咖喱雞的做法步驟圖,臺式咖喱雞怎麼做好吃 第2張
  2. 醃製雞翅的時候放入啤 我選擇1664白啤 味道真的是非常棒!

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  3. 雞翅醃好後 兩面煎制變色。

    臺式咖喱雞的做法步驟圖,臺式咖喱雞怎麼做好吃 第4張
  4. 芒果切開備用

    臺式咖喱雞的做法步驟圖,臺式咖喱雞怎麼做好吃 第5張
  5. 放入無乳糖的鮮奶

    臺式咖喱雞的做法步驟圖,臺式咖喱雞怎麼做好吃 第6張
  6. 放入芒果 其實應該是放點芒果乾的 我家沒有就買了點鮮芒果

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  7. 中火慢燉1個小時 視自家的爐竈情況而定吧 中間時不時的添加一些調味料補充味道。

    臺式咖喱雞的做法步驟圖,臺式咖喱雞怎麼做好吃 第8張