咖喱食譜

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咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)

咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖

這是給小朋友做的,用的豬肉,胡蘿蔔和土豆

用料  

土豆 半個
咖喱 20g
胡蘿蔔 半根
豬肉 100克

咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法  

  1. 胡蘿蔔切片,土豆切丁,油熱下入胡蘿蔔土豆,

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆變色,胡蘿蔔變軟後加入肉片翻炒

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第3張
  3. 等肉片變色以後就可以加水了,大概這樣子,有肉湯骨頭湯的可以加湯,原味雞湯也行,

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加水沒過食材,然後開中火煮

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第5張
  5. 這種的咖喱,我家小孩挺喜歡,

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第6張
  6. 土豆變粉以後關火加入咖喱

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第7張
  7. 咖喱化了以後加水,開火繼續煮(發現湯汁少了點,我又加了點水),煮到粘稠就可以了,

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第8張
  8. 大概這種狀態就可以關火出鍋了

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第9張
  9. 小朋友已經等不及拍照就開吃了

    咖喱(豬肉胡蘿蔔土豆版)的做法步驟圖 第10張
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