超級好吃的番茄🍅牛油果🥑沙律
番茄不止可以糖拌!也可以做酸辣口呢
在墨西哥餐廳總是吃玉米片 搭配的那個番茄酸辣椒的小菜好好吃啊 憑記憶自己做出來的也不賴
一定搭配玉米片哦
用料
西紅柿 | 2個 |
白砂糖 | 少許 |
海鹽 | 適量(沒有的話 鹽🧂也是可以的哦) |
黑胡椒 | 適量 |
大蒜 | 3瓣 |
香油 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
檸檬汁 | 少許 |
牛油果🥑 | 1個 |
韓式辣椒醬 或者墨西哥辣醬 | 2勺 |
香菜 | 1根 |
超級好吃的番茄🍅牛油果🥑沙律的做法
準備好所有食材 (今天沒買牛油果和檸檬 可是實在太饞了 做的太匆忙 味道也是一如既往的好哦)
西紅柿洗淨切1.5cm大小的丁(如果介意皮可以開水汆燙去皮) 牛油果去皮去核切1.5cm大小的丁 香菜洗淨 切成末 大蒜用宜家的壓蒜器壓成蒜泥 加入兩勺辣醬 兩小勺白醋 少許檸檬汁(會很清新) 適量的黑胡椒和鹽
淋上香油 翻拌均勻即可
裝盤開吃吧 俘獲我媽和閨蜜的番茄牛油果沙律就好啦
一定要搭配他!!!