銀耳紅棗羹 食譜坊 菜譜 2.71W 大中小設定文字大小 用料 銀耳 四分之一朵 冰糖 三四顆 紅棗 任意 銀耳紅棗羹的做法 選銀耳，我買的是這種黃黃的銀耳，看別人都說不要選太白的 泡發兩小時，這裏泡了一半，但是隻有我和我女兒吃，太多了，四分之一朵就夠了 撕成小朵，朵越小越容易出膠 下鍋燉，水隨意。大火燒開，小火慢燉，燉兩小時，最後半小時再加冰糖，因爲是給一歲寶寶吃的，所以我冰糖加的少，有淡淡甜味就夠了。 很容易就出膠啦，我喝一碗，女兒喝小半碗～ TAG標籤：紅棗 銀耳紅棗羹 #
