奶香食譜

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萬能奶黃餡‼️奶香濃郁

萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4個
細砂糖 100克(可以減半)本人喜甜覺得甜度剛剛好
牛奶 160克
黃油 70克
奶粉 30克
低筋麪粉 50克

萬能奶黃餡‼️奶香濃鬱的做法  

  1. 準備大碗放4個雞蛋攪拌勻

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第2張
  2. 步驟👆

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第3張
  3. 不粘鍋放入70克黃油後,把蛋糊倒入不粘鍋不停的翻炒、攪拌到成型就好了(全程開小火)不能開大火喔

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第4張
  4. 成品

    萬能奶黃餡‼️奶香濃郁的做法步驟圖 第5張

小貼士

親們,看了許多小夥伴評論說太甜了;大家不喜甜的話可以減半哈,本人喜甜這個甜度剛剛好。
還有小夥伴說能不能不下黃油,可以的但炒出來的餡沒有那麼香喔。
可以放玉米油、植物油、不能放花生油喔~
希望能幫到大家

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