![雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖]( "雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖")
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 西蘭花 | 2朵 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 高湯（沖泡速食湯也可） | 150ml |
| 雞精 | 適量 |
雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法
花菜切成小塊綽水，水開後放入，再次水開後1分鐘即可撈出備用
![雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第2張]( "雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第2張")
油燒熱後放蔥爆香，然後放入雞腿菇和紅辣椒，翻炒片刻
![雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第3張]( "雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第3張")
翻炒片刻後加入西蘭花繼續翻炒，因爲西蘭花已經斷生，翻炒不需要超過一分鐘
![雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第4張]( "雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第4張")
加入高湯，我沒有準備就用了速食沖泡三鮮湯，不如高湯。
![雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第5張]( "雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第5張")
加雞精，鹽，調味，嚐嚐，出鍋
![雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第6張]( "雞腿菇（杏鮑菇）炒西蘭花的做法步驟圖 第6張")
小貼士
其實我覺得味道很一般
哈哈哈哈哈哈
拍了照片就想上傳
我就是爲了減肥沒辦法
發明很多亂七八糟的素菜
有好吃的沒拍圖，下次做的時候拍圖傳上來吧！
還是肉好吃啊
喜歡吃素的可以嘗試一下
