清淡的無油水炒蛋

大早上吃炒雞蛋感覺油膩膩的。。那就讓我們來一盤清淡無油的水炒蛋吧！！～

用料  

清淡的無油水炒蛋的做法  

1. 首先你要有一口好的不粘鍋～熱鍋，放一點水。

2. 等水沸騰起來，放入打好的雞蛋液。不要晃動，等待他自己定型。

3. 撒點鹽和黑胡椒進去。等底部定型之後用鏟子輕輕向前推，把上面還沒定型的蛋液推到下面去。一直持續保持鍋中留有水分不要乾了。一直推到圖中這個樣子就關火吧。

4. 盛出來就可以啦～

小貼士

不粘鍋很重要，而且要注意保持鍋中的水不要幹掉了。