無淡奶油低糖清淡蛋撻

不喜歡吃肯德基那樣又甜又膩的蛋撻，這款蛋撻滑嫩清甜，蛋香濃鬱。

用料  

無淡奶油低糖清淡蛋撻的做法  

1. 烤箱提前210度預熱。100克奶加蛋加糖，攪打均勻。

2. 過篩三遍。

3. 我喜歡吃蛋撻皮酥酥脆脆的口感，加到七分滿，這樣出來正好七個。烤箱中層210度烤18到22分鐘。

4. 烤好了

小貼士

我選用的大號蛋撻皮，喜歡吃蛋撻液多一點的，可以加到八分滿六個蛋撻皮，記得提前預熱烤箱200度，我比較喜歡考到焦糖色。最後一分鐘上最上一層。最後5分鐘最好守着烤,好觀察顏色，出現焦糖色就可以拿出來。