蛋撻（無淡奶油全蛋）

這個方子適用買的蛋撻皮
爲啥不自己做呢？因爲費事費錢😂買的方便

在京東買的蛋撻皮，20塊錢51個，很便宜
而且這個蛋撻皮自帶錫紙蛋撻託


用這個方子做了6個蛋撻，差不多就6.25元
比外面的蛋撻便宜很多

⚠️特別提示
糖是白砂糖 ，甜度我是邊加邊試的
你們也可以邊試邊加，這樣可以掌握好甜度
不至於太甜也不至於不甜



⚠️⚠️⚠️
如果你是1盒純牛奶，那你就加2個雞蛋，6到8勺白砂糖


今天試了一下，我的烤箱200度烤20分鐘沒有完全上色，後來我又加了8分鐘烤，就挺好了

我的烤箱是還是i3，32L

用料  

蛋撻（無淡奶油全蛋）的做法  

1. 雞蛋打散，加入半盒純牛奶，加4小勺子白砂糖
   
   

2. 這個勺子大概就大拇指大
   
   我先加了3勺，攪拌均勻後，用筷子點了一丟丟嚐了一下，覺得不夠甜，又加了一勺
   
   

3. 蛋液過篩，（過篩之後的蛋撻液會更滑嫩）
   倒入蛋撻皮內，八九分滿，烤箱190°預熱，烤40分鐘
   
   有的方子寫的200度20—25分鐘，應該也可以，就是要盯着點，防止烤糊了
   

4. 最後幾分鐘要看着，呈現焦糖色，就可以關了，具體看你自己的烤箱

小貼士

我的烤箱是海氏i3，32L用的這個溫度，你們可以參考下