蒜末耗油花螺
用料鹽5克蒜4-5瓣油10克水20克蠔油2勺花螺500g蒜末耗油花螺的做法1.花螺洗淨。2.焯水。4.焯好水的花螺。準備蒜末，蔥花。喜歡吃辣的可以加小米辣。5.大火將蒜末爆香，轉小火，放入蔥花，耗油，鹽，適量水。6.倒入花螺，燜3-5分鐘，入...
蒜蓉油麥菜（蒜蓉、耗油版）
天氣晴朗，綠葉蔥蔥，晨起爲親愛的他做一盤綠油油的油麥菜，食慾大增，一天都有好心情哦！ 祖國醫學認爲大蒜辛，溫，歸脾、胃、肺經，有消腫，解毒，殺蟲的作用。用料油麥菜3顆大蒜3瓣鹽3克蠔油2勺蒜蓉油麥菜（蒜蓉、耗油版）的做法先把大蒜...
蒜香耗油雞
皮焦肉嫩，百吃不厭的蒜香耗油雞，美味鮮香蒜味特別足！吃一口就愛上~用料雞腿2-3個料酒1勺生抽2勺鹽半勺雞蛋1個麪粉30g澱粉30g蒜末一小碟蔥花一小碟幹辣椒3個剪成段蠔油2勺糖一勺蒜香耗油雞的做法雞腿去骨切成塊加料酒生...
蒜香花螺雞
這道菜做起來很簡單，所有調味步驟都在醃製雞塊的時候做完了。對調味操作不太熟練的新手不用手忙腳亂，你只要根據步驟提前把雞肉醃好，炒一炒加點水就OK了😜😜用料三黃雞半隻花螺300g蒜1頭幹辣椒生薑蔥胡蘿蔔🥕克蒜香花螺...
蒜蓉辣炒花螺
用料姜4片鹽適量幹辣椒適量其他配料如圖1蒜蓉辣炒花螺的做法泰式甜辣醬，料酒，鹽，花螺，蔥姜，蒜末，辣椒段，香葉燒開水汆個螺，大概再水開就好了爆香炒螺放入一大馬勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣醬，鹽適量，大火收汁做好啦小貼士用這個...
蒜汁花螺
最簡單的用料，嘗最鮮的味道，又脆又鮮用料蒜兩瓣糖1丟丟生抽1勺料酒1勺姜3片蒜汁花螺的做法水放薑片和料酒燒到冒蟹👀，放入花螺至水開撈起裝盤蘸料就是蒜末、生抽和一點點糖啦，又脆又鮮...
蒜香花甲螺
用料蔥2根姜5片蠔油2勺蒜2個鹽1克生抽1勺料酒2勺花甲螺1.5斤蒜香花甲螺的做法花甲放清水裏，放入2勺鹽，2勺料酒，靜置吐泥1小時。其實經常因爲時間不夠，我就放個十分鐘，配菜準備好就開始把手放進去攪拌，把花甲晃暈了，暈的沙都...
耗油蒜香花甲
耗油蒜香花甲蒜香可以掩蓋花甲的腥味提香增味用料花甲500g耗油適量蒜適量蔥適量油耗油蒜香花甲的做法花甲一斤洗淨在水裏汆一下起郭備用耗油蒜蔥適量放油鍋裏抄香倒入花甲翻抄2分鐘起鍋一盤香噴噴的耗油蒜香花甲就做...
芥末花螺
買蝦時，店老闆用手一抹花螺，哇，全都會動的，心中狂呼：買它買它🥱🤣🤣🤣🤣用料姜5片芥末1小包生抽1湯匙花螺400克料酒1勺蔥段適量芥末花螺的做法清水養一段時間吐沙…可放點鹽。切姜、蔥…姜、蔥、酒入鍋煮開水。煮開水、放...
健康減肥耗油蒜蓉西蘭花
西蘭花本身就有豐富的營養價值，很多減肥餐、沙拉都是必備輔助品，西餐料理裏面也會用西蘭花來裝飾，好看又好吃😊今天可樂姐姐逛超市抱着一朵西蘭花讓外公買，她應該只是覺得這個綠色花花很乖才執意要買吧。今天就滿足她小小...
蒜末油麥菜
用料油麥菜4把大蒜8瓣鹽3克紅辣椒4個綠辣椒半個食用油1湯匙味達美醬油半湯匙蒜末油麥菜的做法把油麥菜葉子掰下來，流動水沖洗乾淨，切成合適的長度；在鍋中燒水，等沸點消失以後，下油麥菜約3秒鐘即可，時間不能太長，那樣油麥菜會...
耗油蒜蓉醬
有想蒜蓉粉絲了，趕緊熬點耗油蒜蓉醬放着，隨時想吃隨時做，買點扇貝去😋用料蠔油50克大蒜4頭鹽5克油150克耗油蒜蓉醬的做法大蒜去根部全部放入主鍋，8秒/速度反轉4去皮，如果你蒜多，就4秒一次添加時間，知道把皮剝下來輕鬆脫皮，把...
蒜末花菜🥦
晚上，吃得清淡些，只放了蒜➕鹽用料花菜個鹽克蒜5瓣蒜末花菜🥦的做法花菜清洗兩次，再用鹽水泡……或者淘米水泡冷水放鍋開火煮蒜末根據娃娃長牙的情況，煮的軟硬自我斟酌……放油➕蒜末炒香……中火就可以了……倒入花菜🥦，...
耗油花甲
用料花甲500克鹽1勺蒜1頭青椒1個生抽1勺耗油1勺老抽半勺白糖半勺澱粉適量蔥半根小米辣椒適量料酒1勺耗油花甲的做法花甲加入適量清水1勺鹽提前浸泡鍋中倒入花甲焯水兩分鐘撈出沖洗乾淨蒜頭攪碎備用熱油下蒜末青辣椒翻...
芥末秋葵涼拌花甲/花螺
用料芥末適量蠔油適量醬油適量生抽兩勺鹽半勺姜3片蒜6瓣雞精少量白砂糖兩勺白醋三勺胡椒粉適量麻油適量芝麻油適量花甲/花螺你喜歡秋葵四根芥末秋葵涼拌花甲/花螺的做法洗花甲煮到全開殼小米椒，蒜，姜剁碎，把蔥跟香菜切好...
超好吃的耗油蒜蓉西蘭花
🥦的營養價值很高只是一直被當做配角出現在餐桌上今天我們來讓它當一次主角用料西蘭花500克蠔油2勺大蒜2瓣蔥花1顆鹽1勺雞精1勺超好吃的耗油蒜蓉西蘭花的做法先切好所有配菜西蘭花洗乾淨放水綽一下(水開不超兩分鐘就...
蒜末油菜
這是一道養生菜，油菜能降低血脂，美容保健。用料油菜20棵油5克鹽2克蒜3瓣澱粉1勺蒜末油菜的做法油菜泡水洗淨。鍋中放油炒香蒜末。下入油菜，炒斷生，倒人水澱粉，出鍋裝盤。...
耗油蒜末生菜
用料生菜8片蒜3瓣澱粉半勺耗油2勺耗油蒜末生菜的做法生菜焯水，加少許鹽，油提色，大概半分鐘，撈出熱鍋冷油，加蒜蓉爆香，然後加蠔油翻炒，再加水澱粉勾芡。把生菜加入，翻炒半分鐘左右，取出。小貼士不用加鹽，耗油足夠鹹味了。...
油條韭菜末蛋花湯（消耗油條）
爸爸媽媽那個年代經常喝的湯，湯的傳統名字忘記了，隨便起個名字用料雞蛋1個香油幾滴鹽適量雞精適量蔥，姜適量韭菜末適量油條一根水澱粉半小碗油條韭菜末蛋花湯（消耗油條）的做法鍋裏放水，放入蔥姜（我還加了枸杞），把水燒開。燒開...
蒜炒花甲螺
用料花甲螺500香菜，蔥，蒜，姜自己隨意，我比較喜歡什麼都多點蒜炒花甲螺的做法姜蔥蒜辣椒分別切好熱油爆炒倒入花甲螺，加料酒，少許耗油，醬油稍微燜一下，等螺全部開了，加些欠，灑下香菜和蔥裝盤小貼士最好放些欠粉，吃起來比較嫩。...
芥末花螺
用料小米椒。適量個芥末。能吃就多放勺蒜一整個瓣姜適量片檸檬半個薄荷適量片刺身醬油勺黃瓜兩根花螺隨意鹽適量克芥末花螺的做法黃瓜去皮，滾刀切塊。用少量鹽醃製5分鐘。黃瓜中加入芥末，刺身醬油（沒過黃瓜），切段的小米辣，...
超下飯蒜蓉耗油西蘭花
不愛吃蒜，但喜歡各種蒜蓉做的食物～蒜蓉娃娃菜、蒜蓉粉絲扇貝、烤的蒜香油饃等等，都可以用這個方法做，0失敗～用料西蘭花半朵蠔油2-3勺大蒜一隻蔥花適量鹽適量超下飯蒜蓉耗油西蘭花的做法西蘭花🥦洗淨用清水+鹽泡一泡，洗米水...
冰鎮花螺（芥末版和無芥末版）
花螺也叫東風螺，中醫認爲花螺具有清熱潤燥的功效，所以夏天我們可以多吃吃花螺哦。冰鎮花螺是一道鮮美開胃的涼菜，做夜宵做下酒菜都是非常不錯的選擇。用料花螺500g黃瓜半根姜5片蒜5瓣小米辣5個【芥末版醬汁】芥末1支生抽...
蒜末西蘭花
用料西蘭花半朵蒜頭3-4顆蠔油少許鹽少許蒜末西蘭花的做法半棵西蘭花切小朵，浸泡清洗一下蒜頭剁碎，備用煮開水，加入鹽，倒入洗淨的西蘭花，大概1分多鐘灼熟，瀝水備用熱鍋冷油，放蒜末，炒至金黃，冒香氣，加入蠔油，攪勻，倒入西蘭花，快炒上...
耗油蒜汁
可做沙拉汁或直接炒豬肉用料焦香蒜油汁1勺蠔油2勺醬油1勺米醋1勺米酒1勺蔥末適量砂糖5克耗油蒜汁的做法將所有材料攪拌均勻後冷藏儲存...