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西蘭花蠔油花雕杏鮑菇

西蘭花蠔油花雕杏鮑菇的做法步驟圖

好吃的說,杏鮑菇配上蠔油和花雕真的是絕啊!

用料  

杏鮑菇 2-3躲
西蘭花 半顆
蒜末 2-3辨
食油 少許
開水 適量
調味料
花雕 適量
蠔油 適量

西蘭花蠔油花雕杏鮑菇的做法  

  1. 西蘭花洗淨,切段,然後燒開水,滾後放入幾滴油和鹽把西蘭花燙熟撈起備用

    把熟的西蘭花擺在盤裏

  2. 少許油放入蒜爆炒,過後加入切片的杏鮑菇炒,然後加入適量的水煮,燜煮中加入蠔油和花雕,收汁和熟後倒入(1)的盤裏

    西蘭花蠔油花雕杏鮑菇的做法步驟圖 第2張