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🦊糖醋里脊(自用版)
01-01
我的人生家常菜top有兩個👼,一個是番茄炒蛋,一個是糖醋里脊,無奈家裏人沒有一個願意幫我做這個簡單但是麻煩的菜😆,我又太愛了🥺,外面買的要麼皮厚,要麼糖醋汁稀味道怪,要麼冷凍肉乾硬,要麼裏面骨頭拉碴的,不滿意😠💢!!!只好自己...
話梅醃小番茄
12-30
買太多小番茄怎麼辦?小番茄不好吃怎麼辦?沒有前菜充數怎麼辦?那就這麼辦!讓你一吃就停不下來!此方法,大小番茄都適用用料小番茄看心情白砂糖看心情話梅(可有可無)5-6顆話梅醃小番茄的做法小番茄洗淨,劃十字水燒開倒入小番茄(水...
家庭簡單版酸甜菠蘿排骨
03-11
主材料:菠蘿,排骨,泰式甜辣醬(準備做的時候才發現之前買的不是番茄醬)用料排骨克料酒勺生抽勺菠蘿個澱粉勺鹽克糖克甜辣醬(番茄醬)勺家庭簡單版酸甜菠蘿排骨的做法先把菠蘿和排骨切好放適量的鹽。糖。生抽。老抽。料酒和玉米...
開胃解膩的酸甜菠蘿咕嚕肉
02-26
用料菠蘿半個澱粉2勺生抽2勺番茄醬1勺雞蛋1個玉米澱粉5克里脊肉100克開胃解膩的酸甜菠蘿咕嚕肉的做法裏脊肉先切塊,加醬油、料酒一個蛋清醃製10分鐘。菠蘿🍍切塊,切幾塊紅辣椒。用兩勺澱粉水和醬油拌勻,倒入步驟1⃣️的肉...
夏季開胃酸黃瓜
02-11
用料黃瓜2根白醋(6°白醋)200ml糖適量辣椒4個夏季開胃酸黃瓜的做法黃瓜洗乾淨去頭尾,然後給黃瓜磨一下頭,去苦澀味。大概磨半分鐘,出現白色的泡沫洗乾淨。然後對半切開,給黃瓜切四、五刀連刀,不要切斷,然後再斷開。然後給黃瓜...
開胃番茄🍅魚
12-08
有一次帶娃出去吃親子餐,點了番茄魚,於是愛上了這道菜,現在在家就把它復刻出來用料黑魚1條西紅柿2個金針菇1把檸檬🍋半個番茄醬適量娃娃菜沒有可不➕玉米澱粉少許開胃番茄🍅魚的做法準備好食材,龍利魚黑魚都可以處理魚,把...
酸酸甜甜梅子小番茄
03-10
天氣開始熱了,胃口也不像以前那麼好,這時候就需要冰冰涼涼酸酸甜甜的梅子小番茄了~用料冰糖兩大塊小番茄1斤話梅一袋酸酸甜甜梅子小番茄的做法鍋中倒水,話梅和冰糖,煮至冰糖融化。我用的塔冰,換成小粒的也可以。不建議使用...
超好吃少油酸甜口茄子
12-12
根據蒲燒茄子的做法改良成,不像蒲燒茄子,不需要削皮,又保留了少油的優點,做法簡單。調汁的比例記得3:2:1:1:2用料茄子400g生抽3勺蜂蜜2勺蠔油1勺料酒1勺糖2勺鹽少量番茄醬1勺(根據喜好,沒有可以不加)超好吃少油酸甜口茄子的...
酸甜的話梅番茄
03-12
之前看了個視頻,真的是口水都流下來的感覺,超超超級拒絕不了的零食,看着也不難就動手吧🌸用料小番茄1000克話梅80克雪碧3聽黃冰糖60克檸檬1個酸甜的話梅番茄的做法所有材料配圖把小番茄倒進水裏煮一分鐘全部到入冰水中去...
酸酸甜甜茄汁肉丸日本豆腐
03-15
用料日本豆腐2條炸肉丸5個慕意Mutti番茄醬2大勺酸酸甜甜茄汁肉丸日本豆腐的做法準備好炸肉丸,一切兩半備用。日本豆腐煎至兩面金黃,盛出備用。不用刷鍋,鍋中餘油加入兩大勺慕意Mutti番茄醬,小夥炒至冒泡加入水,煎好的日本...
小林菠蘿雞
03-13
菠蘿正當季,我用的雞小腿!便宜又美味!😄😄😄用料菠蘿半個雞小腿8個澱粉一勺鹽少許料酒一勺醬油2勺糖少許(可不放)小林菠蘿雞的做法雞小腿洗乾淨,砍小塊,放入料酒,鹽,澱粉,少許醬油,醃製半小時以上!切菠蘿,也可以叫商家幫你切!有模有...
酸甜不膩不用油的梅子蒸排骨
03-05
用料排骨500克生抽2勺老抽半勺半邊梅12顆料酒2勺鹽半勺姜3片大蔥一段香蔥少量芝麻少量酸甜不膩不用油的梅子蒸排骨的做法排骨洗淨,半邊梅溫水洗淨,蔥切塊,薑切片。排骨倒入料酒,蔥姜,生抽,老抽,拌勻醃製20分鐘。把步驟1中加...
酸酸甜甜「桑葚果醬」
12-31
趁着桑葚大量上市的季節,任性做桑葚果醬吧嘿嘿🤤🤤🤤酸酸甜甜,做好的果醬冷藏儲存,很久都不會壞,早餐用來抹面包。。。下午茶用來做甜品。。。簡直太神仙了!做法簡單,三種食材就搞定!關於糖,做果醬一定要捨得加糖🍬哦!桑葚:糖我...
又脆又爽口的醃酸菜
12-07
今天分享傳統醃酸菜的做法,自己醃的酸菜乾淨脆爽,用來做酸菜魚簡直不要太好吃哦😋用料芥菜5斤淘米水用量能浸泡酸菜就可以鹽一袋是500克,大概用300克左右純淨水如果淘米水不夠可以加純淨水又脆又爽口的醃酸菜的做法做酸...
酸甜橙子茶
01-11
冬天推薦不加百香果和檸檬喝熱飲,微微甜橙子香味滿滿。🍊🧊🧊夏季推薦加百香果和檸檬汁哦,冷藏後冰冰涼涼特別解膩。...
酸甜香辣左宗棠雞
12-31
咱總要有一兩款叫的出名諱的拿手菜不是!酸甜香辣的左宗棠雞,開胃下飯,製作流程幾乎無難度,一氣呵成,非常快手。宴請朋友或是日常餐桌都是個不錯的選擇,定是備受歡迎的。據說左宗棠雞是外國人最喜歡的中餐之一。但左宗棠雞...
酸甜茄汁雞腿肉
03-04
用料雞腿2只油澱粉勺鹽克糖克蠔油勺番茄醬白醋糖胡椒酸甜茄汁雞腿肉的做法雞腿肉切小塊,胡椒,蠔油,鹽醃製15分鐘香炸粉半包➕雞蛋➕水,化之糊狀!把醃好的雞腿肉放進粉水裏,7成油溫下油炸!炸成金黃色撈起。可復炸一次。油倒剩...
超簡單的酸甜排骨
12-26
用料排骨500克醬油1勺鹽2克生抽1勺姜3片糖若干克超簡單的酸甜排骨的做法簡單我女兒超級愛吃,非常快捷容易酸甜排骨是道硬菜,很多人愛吃,但是悶的時間比較長,我這個大概30分鐘左右可以首先排骨飛水後,2,放入高壓鍋,放生抽,一點...
酸甜白菜
02-18
在網上看到的做法。用料白菜適量姜2片糖適量白醋適量酸甜白菜的做法白菜幫子切成片,用姜水煮一下,浸泡,擠出水分,加糖和醋拌勻小貼士冷藏後食用更好吃...
酸甜口味的福州菜【荔枝肉】
12-29
用料豬腿肉200g土豆1個番茄1個蔥花適量【醃肉】鹽2克料酒1勺蠔油1勺蛋黃1個粗粒地瓜粉1把【祕製蒜頭醬】大蒜8瓣白砂糖4勺陳醋2勺米醋2勺生抽4勺純淨水4勺泰式甜辣醬1勺酸甜口味的福州菜【荔枝肉】的做法豬瘦肉切片後...
酸甜酸甜的爽溜山楂
03-01
山楂也是人們熟知的一種鮮水果。它含豐富的礦物質和維生素,也含人體有機酸維C。能消積食,促消化,有很好的藥理作用。用料山楂600克冰糖80克酸甜酸甜的爽溜山楂的做法把山楂放清水裏,加2勺麪粉和1小勺鹽浸泡5分鐘,然後洗幹...
番茄肥牛湯(小美版)
02-13
用料肥牛250克金針菇150克西紅柿4個(500克)油10克生抽10克蕃茄醬30克開水500克鹽2克番茄肥牛湯(小美版)的做法肥牛卷放入網鍋,5分鐘/50度/速度5油倒入主鍋,3分鐘/V/速度1,加入切好的番茄,5分鐘/V/反轉速度1,番茄出沙了更好吃加入...
酸梅里脊
03-08
裏脊肉教你這樣做,超級下飯,趕快做起來吧!用料裏脊150克澱粉50克黃梅醬3湯勺鹽少許雞精少許生抽1勺白醋半湯勺酸梅里脊的做法裏脊肉切小方塊,用鹽,雞精,生抽醃製20分鐘左右裹上澱粉油炸兩次放適量的油,依次加入黃梅醬和白醋...
酸甜交加
02-18
用料糖少許鹽少許八角1個醋適量土豆1個酸甜交加的做法土豆削成絲拿出八角放在碗裏開鍋熱油加入糖鹽土豆絲八角和醋...
酸甜開胃的西紅柿燉牛肉
02-16
用料牛肉400克西紅柿3個幹豆腐1張鹽5克白糖5克生抽1勺老抽半勺花椒10粒八角1個香葉2片桂皮1小塊幹辣椒1個料酒2勺花生油10克蔥小半根姜5-6片土豆1個洋蔥1/4個酸甜開胃的西紅柿燉牛肉的做法牛肋條切塊泡水半小時祛除血...
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