酸甜食譜

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超簡單的酸甜排骨

超簡單的酸甜排骨的做法圖解 做法步驟

用料  

排骨500
醬油1
鹽2
生抽1
姜3
糖若干

超簡單的酸甜排骨的做法  

  1. 簡單

  2. 我女兒超級愛吃,非常快捷容易
    酸甜排骨是道硬菜,很多人愛吃,但是悶的時間比較長,我這個大概30分鐘左右可以
    首先排骨飛水後,2,放入高壓鍋,放生抽,一點老抽,一點鹽,蠔油,雞精,一個八角,喜歡吃軟一點中火壓12~15分鐘,然後撈起,扒鍋裏放多一點油,

  3. 飛水

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  4. 高壓鍋下鍋,放生抽,一點鹽,老抽,蠔油,雞精一點,八角一個

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  5. 上氣後壓中火15分鐘,比較軟一點,小朋友喜歡吃軟的

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  6. 鍋中放油,可以多一點

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  7. 油炸,炸至有點金黃

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  8. 放少許糖,加番茄醬,喜歡吃就多放點,

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  9. 最後放點生粉調的水勾芡,

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  10. 完成,放點番茄好看一點

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