微酸甜排骨 食譜坊 酸甜食譜 2.25W 大中小設定文字大小 好吃到沒朋友的<微酸甜排骨>🍖 用料 排骨 兩根 料酒 一勺 醬油 兩勺 冰糖 三勺 白醋 兩勺 鹽 少許 芝麻 少許 微酸甜排骨的做法 排骨洗淨 過水 熱鍋放一點點油，翻炒排骨 半成熟後按先後順序加入料酒一勺，醬油兩勺，白醋兩勺，冰糖三勺，翻炒至排骨上色均勻。（勺子是平時的陶瓷小湯勺）本人比較喜歡甜味多於醋味，所以糖放多點，大家可以適量根據自己的口味調整用量。因爲醋放太多比較嗆，所以兩勺調味即可。 加入開水 滿過排骨 蓋上鍋蓋中火烹飪 電磁爐的話可以選擇收汁模式 注意觀察不要讓排骨變焦 汁液變濃稠後 關火上鍋 撒上芝麻 TAG標籤：微酸甜排骨 酸甜 好吃 排骨 #
