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有關越南滴濾咖啡的做法步驟和做法圖解
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有關越南滴濾咖啡的做法步驟和做法圖解
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越南滴濾咖啡
06-27
越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬溼熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西貢咖啡特有的味道,口感回味悠長。傳統的越南咖啡都是咖啡加煉乳的喝法,香精...
越南式咖啡
01-03
用料熱水適量煉乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在專門泡越南咖啡的小壺裏加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入煉乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水蓋上蓋子慢慢等待咖啡過濾出來甜甜香香因爲很濃所以可以加入滿...
越南滴漏冰咖啡(濃鬱摩卡味)
07-21
這咖啡是在越南餐廳喝的是我喝過最好喝的咖啡!回家後立馬敗了一套越南咖啡壺想著以後可以在家慢慢品嚐越南咖啡主要用煉乳來調味剛開始弄出來的味道並不像當時在餐廳喝的那味道類似濃濃的摩卡咖啡味道以為是咖啡豆的原...
越南滴漏咖啡-適合上班族
06-08
非常適合懶人、或忙碌的上班族、工具簡單、味道好喝過速溶、且有手衝的過程享受。用料越南咖啡粉煉奶熱開水越南滴漏工具一套越南滴漏咖啡-適合上班族的做法提前在杯子底部加入適量煉奶往滴漏杯中加入粉20g、用開水衝...
越南咖啡
08-29
去一趟越南你也許纔會發現,那裏就是咖啡的天堂!遍佈大街小巷的咖啡館,各具特色又不勝相同。越南咖啡因爲食材易得而且製作過程簡單,對偏好甜口又對咖啡有一定要求的咖啡控來說,是觸手可得的隨性快樂。躲在空調下看着大日頭...
越南咖啡
10-02
好心情從一杯越南咖啡開始用料咖啡粉20~25cc98-100度熱水70ml牛奶適量冰塊適量越南咖啡的做法具體步驟見視頻...
簡易美味的滴漏越南咖啡
02-20
簡單美味的滴漏咖啡。用料煉乳適量克開水克咖啡粉1勺約25克滴漏1個(買咖啡送的)牛奶簡易美味的滴漏越南咖啡的做法先擠煉乳到杯底,擠滿杯底即可。舀一勺越南咖啡粉放入滴漏,蓋上壓板,順着壓板的彎曲手柄倒入一點開水,量就把...
越南冰咖啡
07-26
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料速溶黑咖啡粉10大勺煉奶100g冰塊適量熱水50ml飲用水200g越南冰咖啡的做法碗中放入速溶黑咖啡粉,熱水衝開。倒入煉乳攪勻,再倒涼的飲用水兌到合適的濃度。杯中放滿冰塊,倒入煉奶...
現磨越式滴咖啡☕️(磨豆機和越南滴濾壺使用)
02-03
一人一個杯,想喝就喝吧!週末休閒在家,要喝就喝新鮮磨豆咖啡,3年前,爲了說服父母耐心等待從我搬出研磨豆機開始到一杯咖啡的時間,特地同時也衝了一杯速溶咖啡,讓老爸比較比較,證明了有些事值得等待⌛️實驗結果是,手衝研磨咖啡香...
花香滴濾咖啡
06-03
怎麼僞裝一杯精品咖啡館裏口感豐富的手衝咖啡!教大家一個簡單(雞賊)的辦法!如果自己手上的豆子不太好,或者技術不到家發揮不出好豆子本來的味道,都可以用這個方法來進行口感改造哦(。ò∀ó。)用料玫瑰1朵茉莉4朵冰糖1顆現磨咖啡...
越南滴濾咖啡(十五十五二十~這不是划拳!)
10-09
這幾日整理櫥櫃時發現了我4年前去越南旅行時帶回來的咖啡滴濾壺。帶回來後使用頻率極低,冷落了它這麼久,真真真是太不應該了!那麼今天就寵幸它一下吧~越南咖啡是使用專門的滴濾壺以滴漏的形式來萃取出咖啡,做的時候將滴濾...
越南冰咖啡
05-27
煉乳的加入讓冰咖啡更加奶味醇厚,如果把冰塊替換成香草冰激凌,就會得到一杯阿芙佳朵啦!集美們走起開整!此配方可出4杯。用料意式濃縮250ml咖啡利口酒(卡魯瓦)或橙子味利口酒(君度)80ml冰塊適量或冰激凌一球煉乳125ml牛奶60ml...
【無糖健康牛奶版】越南滴濾咖啡
06-14
正宗越南咖啡是融入煉乳,越南咖啡的酸味和苦味也正好和煉乳的甜度相呼應。但是出於爲了健康而減少吃糖的考慮,這版越南咖啡只放入鮮牛奶,不放糖。當然大家也可以根據自己的口味放入適量的糖或者煉乳,讓苦味更柔和。用料牛...
越南滴漏咖啡
07-22
姐姐送的滴漏咖啡壺去越南前先嚐嘗嘍用料煉乳15克咖啡粉15克開水150毫升越南滴漏咖啡的做法放入煉乳置壺添粉添適量水二次添水靜待三分移壺攪拌慢慢享用請慢用請慢用小貼士天了嚕我怎麼覺得滴漏咖啡比用摩卡壺煮的好...
越南滴漏咖啡PHIN
05-04
用料開水75-100克咖啡豆12-15克煉乳15-20克越南滴漏咖啡PHIN的做法稱取12-15克咖啡豆將咖啡豆研磨成粗顆粒向乾淨的空咖啡杯中加入15-20克煉乳在濾杯PHIN中放入研磨好的咖啡,搖晃或輕拍濾杯使咖啡粉均勻分佈,表面水平。...
越南滴濾咖啡的製作方法
03-15
不喝咖啡甚至討厭咖啡是大多數人對咖啡的不理解!其實咖啡是一種健康的飲品!只要掌握衝煮的水溫與水量,在任何地方任何時候利用簡單的衝煮工具,就能得到一杯純正的單品咖啡!☕️用料咖啡豆15克越南滴濾壺一把手搖磨一個手衝壺...
“法蘭絨”滴濾式手衝咖啡
01-10
在手衝咖啡濾紙普及使用之前,法蘭絨普及率是非常高的!法蘭絨濾布衝出的咖啡味道更醇厚、濃稠,並有不可思議的甜味,令人聯想到甜酒!雖衝煮過程相對複雜,但就是…獨愛這杯儀式感!關注http://同步更新中用料咖啡豆20克“法蘭絨...
如何做一杯有趣的越南滴濾式咖啡
06-27
老媽從越南旅遊回來,帶回來一箱子咖啡,爲了讓越南咖啡更像越南咖啡,我在萬能的大淘寶上買了越南式咖啡滴壺和煉乳,開始做越南滴濾式咖啡☕用料咖啡粉兩勺熱水一杯如何做一杯有趣的越南滴濾式咖啡的做法準備好工具越南貓屎...
正宗越南滴漏咖啡
09-28
這是剛從越南迴來,原材料到器皿都原封帶回的正宗越南滴漏咖啡啊~~在越南旅行的時候,每天都得來個1-2杯,早上要熱的加煉乳,下午要冰的加冰塊再一點點朗姆酒~~越南產的咖啡雖然算不上多進階,但是非常香和適口~~咖啡粉用到這...
滴濾咖啡☕️免滴濾機或咖啡機
12-07
收到朋友從非洲帶回來的100%Arabica咖啡粉,但是家裏沒有濾汁和滴濾機,所以就用簡單的材料替代了下~逼格不高,但很簡便快捷。喜歡早晨來杯咖啡甦醒自己的,開啓活力滿滿的一天的朋友可以看下視頻吖~用料熱水200毫升咖啡粉2茶...
濾滴分層咖啡
05-12
愛咖啡每天總要喝上一杯才覺得心情愉悅用料咖啡豆磨成粉適量煉奶一小勺鮮牛奶/淡奶油適量濾滴分層咖啡的做法滴濾器放濾紙,加入咖啡粉,倒入溫水浸溼咖啡粉,再倒入熱水,我喜歡比較濃縮的就把濾過的咖啡倒回滴濾器再濾兩次...
手工滴濾咖啡(越南壺)
06-05
記錄週末吃早餐時手工滴濾咖啡的做法,歡迎大家一起探討嘗試哦!用料咖啡粉15克開水180毫升鋁製越南壺1個水杯2隻手工滴濾咖啡(越南壺)的做法將濾器托盤置於水杯上方,並放上滴漏取一張濾紙輕輕鋪入滴漏中,使底部接觸緊密取15...
越式滴滴咖啡
12-13
左邊是剛滴出來的黑咖,右邊加了煉奶和冰用料煉奶分量按自己口味加中度偏深烘焙咖啡粉兩茶勺越式滴滴咖啡的做法咖啡豆磨成粉或者直接買磨好的現成咖啡粉洗乾淨滴滴壺,挖兩茶勺咖啡粉,咖啡粉加太少會漏得很快而且比較稀。...
香濃絲滑的滴濾咖啡
08-17
去芽莊玩的時候,街頭路邊很多咖啡館和咖啡小店,他們的咖啡大多是滴濾型的,嘗試之後發現特別香濃絲滑,從此便喜歡上了,經常在家自制滴濾咖啡,這裏分享給大家用料貓屎咖啡粉15克熱水100克雀巢煉乳10克香濃絲滑的滴濾咖啡的做...
越南滴漏咖啡配光明冰磚
12-08
傳統的越南咖啡喝法是加煉乳,因爲越南咖啡是深度烘焙,苦味重,需要煉乳的甜膩來中和。但我個人口味覺得加煉乳還是偏苦,且味道單薄,沒有乳香。改爲加牛奶,即拿鐵做法,卻不足以中和越南咖啡濃重的苦澀,反倒牛奶味會被咖啡味蓋過...
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