酸酸甜甜的糖醋排骨 食譜坊 糖醋食譜 7.67K 大中小設定文字大小 適當放點話梅肉酸甜感覺會更柔和 用料 排骨 500克 醋 5勺 姜 4片 冰糖 40克 醬油 2勺 鹽 5克 話梅肉 5顆 色拉油 50克 熟芝麻 5克 酸酸甜甜的糖醋排骨的做法 排骨放入鍋內，放入鹽，花椒，薑片煮30分鐘 撈出排骨瀝乾 鍋內放入色拉油，下冰糖炒糖色下排骨文火翻炒，倒入水剛剛沒過排骨，加入黃酒，話梅肉，陳醋，醬油，根基自己喜好的酸甜口味來調節比例。 收汁後撒上芝麻即可 TAG標籤：酸酸甜甜 糖醋排骨 #
