酸甜食譜

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酸甜可口的糖醋小排骨

酸甜可口的糖醋小排骨的做法步驟圖

用料  

排骨 250克
8克
生抽 16克
冰糖 24克
32克

酸甜可口的糖醋小排骨的做法  

  1. 鍋中倒冷水,倒入250克的小排下鍋焯一下,煮開後撈出浮沫,小排發白後撈出瀝乾水分。

    酸甜可口的糖醋小排骨的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內熱油,小排骨下鍋煎至金黃。

    酸甜可口的糖醋小排骨的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入8克料酒,16克生抽,24克冰糖和32克的香醋,倒水沒過小排骨,煮開後轉小火30分鐘,燜至結束後轉大火收汁即可。

    酸甜可口的糖醋小排骨的做法步驟圖 第4張
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