![超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖]( "超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖")
簡單又好吃，酸酸甜甜的
用料
| 排骨 | 500克 |
| 番茄醬 | 100克 |
| 冰糖 | 60克 |
| 鹽 | 5克 |
| 油 | 6毫升 |
| 老抽 | 5毫升 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蔥 | 3段 |
| 姜 | 幾片 |
| 蒜 | 3瓣 |
超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法
排骨先焯水洗好
![超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第2張]( "超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第2張")
把所有材料一起放進去，老抽別放多了，只是上色用，冰糖不能少，不然口感不好
![超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第3張]( "超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第3張")
加水莫過排骨
![超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第4張]( "超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第4張")
大火煮開後調慢火煮大概40分鐘，具體時間根據排骨大小而定，煮到30分鐘左右用筷子插下看軟了沒，軟了之後就收汁就可以
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收汁好就可以吃了，簡單又美味
![超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第6張]( "超簡單的甜酸排骨（番茄醬版）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1：冰糖不能少，不然不夠好吃
2：老抽不能多，可以往少了放，因爲是上色用，太多就顏色太重了
