西瓜煲
海鮮西瓜煲，是一道海南菜。這道菜，是我向我優秀的爸爸學習的。由於我家是6口人，這個菜量我做了2倍。西瓜煲一定要試，湯汁非常鮮甜。用海南話來描述這道菜：芳全村。😄😄😄用料西瓜半個小海蝦100克小螃蟹5只海螺250克（半斤）排...
煲南瓜
用料南瓜300克生抽2勺三層肉100克蔥花10克純淨水200克食用油50克生薑6片煲南瓜的做法農家南瓜半片三層肉蔥花帶皮燒菜蔥花點綴小貼士這盤是5人份的量，一家3人只要一半的量就足夠，南瓜籽咬破裏面的瓜子很好吃，很香，南瓜皮...
煲苦瓜
用料苦瓜五花肉醬油蠔油煲苦瓜的做法五花肉切片，苦瓜切筒。先把五花肉放入鍋裏炒至變色，倒入蠔油醬油翻炒盛出待用。把事先切好的苦瓜，和盛出的五花肉放入鍋裏，放少許的水煲至20分鐘左右即可。...
創意四吃：西瓜魔方+西瓜蛋糕+西瓜奶蓋+西瓜凍
不想出門又懶得開火的炎炎夏日，其實可以做一些清涼解暑又方便簡單的食物或飲料，寶寶和家人都可以清爽暢快度過高溫！公衆號@滿爸的魔法屋歡迎關注！用料西瓜魔方食材希臘酸奶，綜合穀物，黃西瓜，紅西瓜，薄荷葉特殊器具正方形切西...
檸檬西瓜湯(電飯煲)
學抖音上做了個西瓜鯊，多的西瓜汁。想了半天，看到冰箱裏的檸檬有了主意。用料西瓜汁300ml(不定量)檸檬切片6-8片冰塊(隨意)冰糖或者白砂糖一般60g(依個人喜好)檸檬西瓜湯(電飯煲)的做法事先切好檸檬，放少許白砂糖或者少...
冬瓜煲
用料冬瓜一個蝦仁若干乾貝若干芹菜若干蘿蔔乾若干冬瓜煲的做法冬瓜切開上面的部分，作爲蓋子，挖出裏面的冬瓜備用冬瓜加蝦仁蘿蔔乾，炒一會兒，不要全熟冬瓜蝦仁等放入剛剛挖空的冬瓜殼，加入乾貝和水。電飯煲里加水煮開，後將冬...
西洋參冬瓜煲水鴨
滋陰清熱，益氣生津用料冬瓜西洋參片水鴨瘦肉薑片西洋參冬瓜煲水鴨的做法冬瓜洗淨切大塊水鴨洗淨斬件飛水全部材料冷水入鍋2小時即可...
海白西瓜煲
海螺的鮮味和西瓜的皮的甜味混合在一起，鮮得眉毛掉下來。海南人喜歡這麼吃，這種喜愛不亞於廣東廣西沿海一帶喜好做蟹醬，拿蟹醬熬煮豆角。不過，在我看來，西瓜比豆角帶來的驚喜似乎更多。用料西瓜皮下部分半個西瓜，去掉綠皮和...
瓜鹹煲
這是一道開胃菜來的喲，香而不膩！用料五花肉半斤油豆腐乾十個曬乾的黃瓜乾薑瓜鹹煲的做法把瘦肉切一塊一塊的，油豆腐乾整個放下去洗乾淨黃瓜幹，和油豆腐乾、瘦肉、姜一起放進電飯煲裏面然後水放到把材料淹沒，蓋上電飯煲煮40...
酸甜西瓜皮煲雞翅
酸甜西瓜皮煲雞翅四個整雞翅9歲大寶和二歲二寶全給消滅了真牛西瓜皮的味道跟東瓜一樣好吃用料添丁甜醋3勺雞翅4只東瓜皮一小碗生抽2勺蠔油2勺紅糖蜜汁1勺花雕酒1勺澱粉2勺酸甜西瓜皮煲雞翅的做法準備好所有調料用以上...
苦瓜煲南瓜
南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；苦瓜具有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑的功效。在夏天吃還是不錯的，忘了在哪裏看到的這個菜譜，自己試着做了下，效果還不錯，顏色蠻好看。就是有一點，味道是苦中有甜，甜...
西瓜翠衣雞骨草煲豬展
用料西瓜青雞骨草豬展薑片蜜棗西瓜翠衣雞骨草煲豬展的做法西瓜去外皮及紅肉，取中間者稱為西瓜青，也叫西瓜翠衣，切小塊，洗淨。雞骨草略微浸泡清洗乾淨。豬展切小塊。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
西瓜汁/西瓜冰棒/西瓜冰沙
每次買回家的西瓜都吃不完，但是用小美30秒打成西瓜汁🥤就會消耗的非常快！喝不完的還能做成西瓜冰棒、西瓜冰沙🍡🍧。再也不浪費啦！西瓜冰棒和西瓜冰沙，寫在小貼裏哦！用料西瓜700-1000克西瓜汁/西瓜冰棒/西瓜冰沙的做法1、...
西瓜翠衣煲鱔魚
中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝...
西瓜煲雞
這個湯，解暑除煩，補益虛損，消暑生津😻用料雞200克西瓜皮半個去綠色外皮，去紅色內心，只留白色部分西瓜煲雞的做法西瓜皮切大塊，備用！再將雞肉飛水，用溫熱水洗乾淨，再將西瓜皮雞肉一起放入燉盅燉三個小時，燉好加鹽調味...
西洋菜雜煲
用料西洋菜250玉米、胡蘿蔔、鐵棍山藥各半根鹽適量姜2片西洋菜雜煲的做法各種材料洗乾淨，胡蘿蔔、山藥、玉米切塊加水煮30分鐘加入西洋菜煮5～10分鐘，加點鹽。開吃…...
聖誕樹西瓜（小魚西瓜）西瓜擺盤
聖誕樹西瓜也可以叫小魚西瓜春天來啦夏天還會遠嘛無西瓜不夏天✌🏿️在夏天裏最幸福的事情就是開着空調裹着被子抱着半個西瓜用小勺兒挖着吃🍉（誰都別和我搶）親戚朋友來做客的如果你還端着常規版的月牙型西瓜不但沒有新意...
瓜果煲
豬板筋是豬身上的裏脊肉下白色筋膜由十二條粗筋並列組成,豬板筋是豬裏脊上薄薄的一層膠質，所以他也叫裏脊板筋，熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不錯。豬板筋的營養價值豬板筋是高蛋白、低脂肪的食物，而且不含膽固醇，而含有較...
苦瓜煲
用料苦瓜1根大蒜5瓣五花肉250克醬油2勺蠔油1勺辣椒1個香菇5朵蔥1根苦瓜煲的做法砂鍋先下一勺油墊底，然後五花肉爆香爆香後五花肉撈起，鍋底有爆出的豬油，下蒜頭和香菇炒香，再倒入五花肉翻炒幾次倒入苦瓜，下2勺生抽，1勺蠔油再...
椰奶西米木瓜煲雪耳
用料木瓜雪耳西米椰子粉牛奶冰糖椰奶西米木瓜煲雪耳的做法木瓜去皮去籽切塊。雪耳浸泡後撕成小朵。西米提前處理好。先把木瓜和雪耳下鍋煲1小時左右，椰子粉用牛奶沖開然後下鍋裡煮到沸騰，再把處理好的西米放進去，放入冰...
水瓜香芋魚滑煲/馬克西姆不粘鍋
水瓜香芋魚滑煲——魚鮮、芋香、瓜甜~用料水瓜1根魚肉1條芋頭約1/4個調味料鹽約1調味勺、雞汁擠2下、姜1塊、蔥花和胡椒少許水瓜香芋魚滑煲/馬克西姆不粘鍋的做法馬克西姆不粘鍋——它外觀靚麗，輕巧；熔射鍋底，多竈通用；微...
南瓜煲
這煲南瓜好吃，裏面的大蒜味道也是極好的。用料南瓜半個醬油2勺油2勺排骨5塊大蒜2頭南瓜煲的做法二頭大蒜，不要去皮，洗淨鋪鍋底。半個南瓜切塊和幾塊排骨加一點鹽二勺生抽醃上個把小時。先把排骨鋪在大蒜上。再把南瓜扣上...
新西蘭南瓜煲飯
從小媽媽就喜歡用土豆、四季豆煲飯，我們當地說的是kong飯...就是煨飯！連媽媽都誇這個南瓜像板栗一樣糯、香！用料南瓜半個（新西蘭南瓜）米飯兩桶（米桶杯）鹽適量新西蘭南瓜煲飯的做法把南瓜切半，把籽挖出來不用.（可以洗乾淨了曬乾...
苦瓜煲
上次朋友來家裏吃過這個苦瓜煲後表示堪比潮汕大排檔水準~咳咳咳,不是我說的哈個人也是很喜歡吃的,本身是苦瓜鍾愛者.分享下食譜,喜歡吃苦瓜的,可以嘗試下.用料苦瓜1條香菇5-6顆,喜歡吃的可以多加點蝦米10克乾貝10克五...
快手又鮮甜的西瓜皮海鮮煲
熱熱的夏天吃冰冰的西瓜好幸福吖，吃完西瓜瓜皮也別扔吖，拿來炒炒或者煲湯都很好吃，不過最喜歡的就是拿西瓜皮來煮海鮮煲了。這應該是道海南菜吧……？很多海南菜館裏會用新鮮的西瓜皮或是醃過的小西瓜和海鮮一起做煲仔，海鮮...