家常雜醬麪（LY）
試着來個雜醬麪與小面的結合，結果非常不錯！——LY的家常雜醬麪用料萵筍尖幾個菜葉就好麪條看你飯量肉一點蒜，蔥，香菜，油辣椒，醬油，醋，糖等適量豆瓣醬適量家常雜醬麪（LY）的做法蔥、香菜等切好備用給碗中調底料，油辣椒+醬油+醋+蒜...
家常素雜醬
女兒在外地，喜歡自己做飯。她不太會搭配菜，要我多教她一些家常菜的搭配。用料新鮮香菇，豆腐乾，大蒜，茭白，紅辣椒家常素雜醬的做法菜擇好洗淨。各種菜均切丁各種菜蔬均切成丁。鍋裏放油燒熱。放入大蒜丁香菇丁茭白丁下鍋翻炒...
四川雜醬麪(家常版)
四川人對於雜醬麪的熱愛，大概相當於酒鬼對於酒的熱愛。人在他鄉，憶起家鄉的味道，雜醬麪則非她莫屬了。我的手機裏儲存了一張幾年前回到老家吃的雜醬麪的照片，手機照片清理了好多回，也沒捨得刪了這張，這是一種情結。如今於我...
家常萬州幹溜雜醬麪
太多太多吃貨問我這道祖傳幹溜雜醬的做法了，乾脆記錄一下你們自學吧用料肉末500克麪條5份鹽10克姜3片蒜5瓣生抽勺豆瓣醬2勺柱侯醬2勺家常萬州幹溜雜醬麪的做法炒哨子最關鍵的第一步，雜醬麪是否好吃的重點一斤肥瘦各一半...
家常意麪醬
這款意麪醬的做法是跟大熊老師學的，味道非常好，做起來也簡單。食材豐富，營養全面。我經常熬好一大鍋，分份凍起來慢慢吃。用料橄欖油3勺牛肉餡250克西紅柿1個洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄沙司3勺番茄醬30克黃油5克牛奶克鹽30ml水...
家常雜麪條
雜麪條是自己做的，平常喜歡看下廚房的菜譜，今天是第一次發佈，準備不足，做菜的過程沒有留下視頻和圖片，下次再做就有經驗了，歡迎各位親們互相交流用料麪條一份鹽適量生抽適量雞蛋一個西紅柿一個芹菜葉適量豆腐適量香菜適量蔥...
家常小雜醬
用料五花肉乾子毛豆澱粉麻油蒜蓉辣醬一袋家常小雜醬的做法將五花肉分爲肥肉和瘦肉，各切成肉丁，乾子切爲若干小塊，用少許澱粉將瘦肉均勻攪拌這樣燒出的肉口感更嫩熱鍋放油，先放肥肉煸炒出油，再放瘦肉略微翻炒，盛出將毛豆放入...
家常炸醬麪
用料麪條2份豆瓣醬300克豬肉一小碗黃瓜1～2根蔥適量老抽適量長豆芽500克家常炸醬麪的做法將所需材料準備好。把一小袋太陽島黃豆醬放進碗裏，加水稀釋攪拌呈上圖狀態。把配料黃瓜絲或豆芽準備好備用。將肉切丁。鍋內放油，...
雜醬麪家常版
作爲山西人，麪食對我來說誘惑太大了，特別是麪條十頓飯我感覺我最低六頓飯在吃麪條。用料肉末50克豆瓣醬3勺蒜5瓣料酒1勺姜2片胡蘿蔔1根黃瓜1根蔥1根辣椒3-5個雜醬麪家常版的做法準備基本材料看視頻就明白了和麪的時候在...
家庭雜醬麪
用料豬肉100g溼麪條300g郫縣豆瓣醬適量甜麪醬適量花生醬三勺醬油一勺香油一勺絲瓜兩支胡蘿蔔半根大蔥半根家庭雜醬麪的做法鍋內熱油，清炒絲瓜，加適量水把絲瓜煮軟煮出香味，待用鍋內熱油，加入郫縣豆瓣醬炒出香味，加肉絲煸炒...
自制家常雜醬麪
用料肉末50克甜麪醬2勺豆瓣醬4勺蒜幾瓣料酒1勺姜少於胡蘿蔔半根黃瓜一根雞蛋可有可無自制家常雜醬麪的做法精瘦肉攪碎成肉末，加入少於料酒薑末胡椒粉醃製。鍋中熱油下入肉末炒熟，放入豆瓣醬甜麪醬一勺糖翻炒，再加入半碗...
家常醬拌麪
突然想自己做一次醬拌麪吃，於是在這裏瀏覽了別人的做法，第一次嘗試自己動手做～用料豆瓣醬3勺醬油1勺料酒1勺油10克鹽3克姜2片面條1份幹香菇10朵胡蘿蔔1根香菜3根黃瓜1根香蔥2根生抽1勺豬肉200克大蒜子2瓣家常醬拌麪的做...
家常雜醬麪/超級快手
隨手記用料麪條豬肉餡雞蛋黃瓜薑片蔥花甜麪醬蠔油醬油白糖十三香料酒家常雜醬麪/超級快手的做法熱鍋+油，+薑絲、蔥花，扒愣扒愣放豬肉餡，炒至變色+料酒，炒勻，+蠔油、醬油、十三香、白糖、甜麪醬，加一點點水，炒勻，略微煮一下，熟...
家常豌雜麪
用料肉末250克豌豆100克胡蘿蔔1根蔥1根姜6片郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬2勺醬油1勺胡椒粉少許鹽少許白糖少許（依個人口味加減）麪條依個人食量適量家常豌雜麪的做法準備好所需食材（胡蘿蔔切丁、蔥姜切末）備用。熱鍋涼油小火，依次加...
雜醬麪家常版
夏日吃什麼—涼麪！用料肉末250克甜麪醬勺豆瓣醬勺料酒勺蒜末雜醬麪家常版的做法準備材料，肉末、甜麪醬、豆瓣醬、蒜末、小蔥末（沒放姜，因爲不吃薑星人）先炒香蒜末和蔥花下肉糜這裏250g肉糜，加入甜麪醬和豆瓣醬各一大勺，再加...
家常蔥油香菇雜醬麪
家常雜醬麪只要做出自己想吃的雜醬，就是一成功的雜醬麪了……麪條自己可選擇喜歡的面，不要過寬就行，我一般選用手工面，麪條煮好後過涼白開用料土小蔥一捆（一手掌捆住）肉末（可選瘦三層肉或者夾心肉，三肥七瘦）按人數來定量幹香菇...
家常肉醬面
家常快捷肉醬面，不會翻車用料郫縣豆瓣醬2勺麪條3人份黃瓜半根或一根生抽適量糖3勺料酒適量花椒一把大蔥小半根薑末適量家常肉醬面的做法把肉剁成肉沫，香菇剁成丁（泡髮香菇的水留出來備用），黃瓜切絲備用姜切碎，大蔥段切圈，花...
西紅柿洋蔥肉醬面（LY）
兩個字：美味！——LY的西紅柿洋蔥肉醬面用料西紅柿三個豬肉適量洋蔥半個糖一大勺鹽適量澱粉適量蒜一個西紅柿洋蔥肉醬面（LY）的做法西紅柿剝去皮切小丁備用。肉切小粒，洋蔥切小粒，蒜切小粒備用。油燒熱，放入蒜粒炒香，再放入肉粒...
家常雜醬麪～
用料雞蛋一隻雜醬三大勺【個人口味定】豆瓣醬一小勺麪條不定，個人口味花椒油一小勺【小小小，喜歡可以多放】醬油個人口味定老乾媽可以加可以不加我是順手的哈哈家常雜醬麪～的做法我的雜醬是之前沒用完的哈，一直放冰箱中備...
家常醬雜魚
下飯菜，下酒菜的首選用料海魚如扔巴魚.梭魚，海蝦等海魚隨意大蔥，蒜半，薑片豬油，大豆油醬油，陳醋，料酒，味精。香菜，蒜沫家常醬雜魚的做法魚用沸水燙一下，放一邊鍋燒熱下豆油炸開，放豬油，放蔥薑蒜，炸金黃色，多放大醬，醬油少許（根據自己...
家常雜醬麪哈哈😄味道很奈斯
用料肉末200克姜③片料酒3勺鹽2克黃豆醬三勺家常雜醬麪哈哈😄味道很奈斯的做法步驟很簡單偶肉炒醬放蔥姜花椒八角黃豆醬燉20分鐘煮麪條備用生菜喜洗好只需要麪條煮好後輕輕燙一下就好然後把肉醬澆上...
家常雜燴麪
用料麪條150克西紅柿1/2個雞蛋1個火腿腸1根絲瓜1/4根香菇2朵豆豉適量鹽適量雞精適量糖適量食用油適量生抽適量豬肉10克香油適量家常雜燴麪的做法麪條預先煮熟煮熟之後過冷河瀝乾水備用豬肉剁碎醃好，火腿腸切片，香菇泡軟...
「家常」醬燜海“雜”魚
「母后大人的菜」去年到鮁魚圈玩，出門在外廚房器具和食材都比較簡單，從市場買來的新鮮鮁魚只能用最簡單的辦法做熟，熟魚的味道竟是出乎意料的鮮美！回家之後買到的多是冷凍海魚，按此法烹製任何海魚味道均可，不過目前發現口感...
獨家雜醬麪
吃過了四川正宗的雜醬麪的人都會流連忘返。於是乎在家自創就開始了，想必看着味道就不錯喔用料五花肉攪餡克蒜瓣薑片料酒勺香蔥末彩椒紅色末鹽醬油耗油一點點欖菜獨家雜醬麪的做法倒入底油後加入蔥花，薑末，蒜末邊香後倒入...
家常雜醬麪
忙碌的一天結束，來一碗銷魂雜醬麪幸福感爆棚。用料麪條適量豆瓣醬半茶匙甜麪醬一茶匙黃瓜、胡蘿蔔、豆芽適量白糖10克肉末150克薑片3片大蒜2瓣生抽一茶匙蠔油半茶匙料酒一茶匙榨菜適量家常雜醬麪的做法準備以上食材胡...