蒜香蝦 Red Lobster Garlic Shrimp Scampi (copycat recipe)
去年第一次在扭腰的Red Lobster點了Ultimate Feast,雖然主角是龍蝦,這道配菜卻讓我印象深刻,特別是裏面的湯汁,俺後來乾脆用來蘸蟹腿肉吃。。。回來嘗試了幾次想還原這道Garlic Shrimp Scampi,沒有十分也有五六分像了( ̄_ ̄ 湯汁實在做不來。。。就醬了)
用料
Garlic(蒜末) | 適量 |
Parsley(歐芹) | 適量 |
White Wine(白葡萄酒) | 適量 |
Shrimp(蝦) | 一包 |
White Pepper(白胡椒末) | 少許 |
Salt(鹽) | 少許 |
Olive Oil(橄欖油) | 適量 |
蒜香蝦 Red Lobster Garlic Shrimp Scampi (copycat recipe)的做法